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频繁关店的家乐福败走一线城市 供应商透露:采购贪腐非常严重!

发表时间:2022年02月25日    作者:刘亚丹

  广州第一家家乐福店在将本月底正式关店,这已经是开年后家乐福关闭的第三家大卖场。

  “其实万国店还是盈利的,但是租金合约到期了。物业选择了其他的企业。”与广州家乐福合作较多的上游供应商介绍。

  新浪财经发现,本轮家乐福关闭的3家门店,都位于一线城市,其中广州2家、上海1家。合约到期、租金压力让家乐福无法续约。去年11月,家乐福在新一线城市——杭州的最后一家店也彻底关闭。

  “广州十年前,主城区老城区,就难见到大卖场了。比如越秀区,十年前就没有了超过一万平米的大卖场“,和麦贺达集团副总裁田黎明谈到。

  如今,大卖场模式已正败走一线城市。而会员店、mini小店、下沉市场成为零售界新的竞争战场。

  关店潮加速,全因“十年期满”?

  “几乎家乐福每个地区的采购都是监狱的常客,家乐福最多发给供应商的邮件,就是廉政调查。”前述业内供应商介绍。

  显然,家乐福陷入关店潮也有自身经营的原因。由于内部以三权分立的方式管理,家乐福的毛利又严重依赖供应商的费用。长期以来,家乐福内部采购部门的贪腐非常严重。这些弊端,让家乐福在大浪潮中挣扎的更加明显。

  2月15日,在广州海珠去万国奥特莱斯经营20年的家乐福,宣布在月底关店。关于闭店原因,家乐福官方回应称:“因租赁期满,业主整体经营布局不再规划超市业态,收回场地另有他用。”这次,家乐福用题为《愿君安好, 别处再见》的告示牌,与广州的街坊邻居说“再见”。

  实际上进入2022年,家乐福关店的脚步非常频繁,目前 已有3家门店宣布关店,其中包括经营16年的家乐福沙坪坝店、经营20年的广州家乐福万国店,以及家乐福南昌上海路店,其中万国店还是家乐福在广州的第一家门店。

  值得注意的是,家乐福的关店原因并不是因为经营不善。上游供应商介绍:“其实万国店还是盈利的,但是租金合约到期了,物业选择了其他的企业。”

  “不只是家乐福,人人乐、沃尔玛都是关店比开店多,很多区域性的卖场也都在关。”田黎明谈道。

  就在本月22日,沃尔玛福州东街已于2月17日贴出公告,于2月24日起停业。对于闭店原因,门店工作人员表示,合约已经到期,业主东百集团(3.820, 0.00, 0.00%)要涨租金,沃尔玛方面认为租金成本和效益不成比例,因此并未选择续租。

  据不完全统计,2016年至2020年,沃尔玛中国关闭了约80家门店;2021年,沃尔玛中国又已累计关闭30余家大卖场,关店原因基本都是“租约到期”。

  一位业内人士介绍,全国有上千家大卖场,都是2000年到2008年之间建的,而租期大多为10年、15年。所以2015年前后,大卖场关店潮开始发酵。

  此前沃尔玛方面也对外解释,由于2010-2011年的大面积布局,到2020-2021“十年期满”,自然迎来新一波的撤店潮,福州东街口店正是如此。

  所有的零售都追求一个共同的KPI,那就是坪效。大卖场模式是“一站式”,强调商品广度、宽度,SKU动辄就超万;其坪效远没有便利店高,对租金也尤其明显。

  而这些年电商的发展也冲击了传统零售,大卖场的红利期已然成为过去。2016年9月,大润发被阿里收购,时任创始人留下了一句话:“我们战胜了所有的对手,但却输给了这个时代”。

  5年后的2021年,在前三季度,永辉超市、华联综超以及沃尔玛、高鑫零售等连锁商超均出现盈利下滑或亏损。其中,永辉超市前三季度净亏损高达21.78亿元。

  上世纪九十年代,大卖场模式被家乐福带入中国,一站式购物的便利与丰富的商品让当时的大卖场在国内颇受追捧,当时,大卖场是快消品最重要的出货渠道,也是品牌重要的展示窗口,大卖场“渠道为王”的说法也来自于此。家乐福也因为渠道优势,收取品牌商、供应商高额的费用,属于典型的费用毛利导向型。

  下沉与会员店是“自救法宝”?

  家乐福广州万福店的关门,也预示着家乐福继续从一线城市退场。事实上,早在去年11月,杭州最后一家家乐福也因为合同到期而关门。

  随着租金的压力,大卖场在一线市场的存活率会越来越低。以深圳为例,整个深圳的大型超市就很少见,反而便利店的生存空间比较大。

  “广州十年前,主城区老城区,就难见到大卖场了。比如越秀区,十年前就没有了超过一万平米的大卖场“,田黎明也补充道。

  在一线城市的租金压力下,大卖场模式的的生存空间更加下沉,同中型、Mini超市、社区超市等新业态也更加受欢迎。

  高鑫零售发布2019年财报佐证,旗下大润发及欧尚零售门店位于一、二、三、四线城市占比分别为15.6%、16.5%、46.3%、21.6%,一二线占比较低,下沉趋势明显。同时,2020年,高鑫零售新开24家小润发门店,20家位于江苏南通市,4家位于江苏泰州市,经营面积200-500平米,门店6成业绩来自于蔬果、水产、肉类。

  另一个自救的方法就是做会员店。

  去年,连锁商超纷纷将仓储会员店当成自己的“第二增长曲线”。6月,第一家中国品牌的仓储式会员店——盒马X会员店宣布模式跑通,进入全国复制阶段。同一时间段,Fudi、北京华联宣布旗下首家会员店开业。

  去年下半年,家乐福中国也开放中国首家会员店,并宣称未来3年内将200家大卖场中的一半全面升级为付费会员店;11月下旬,沃尔玛旗下山姆会员店宣布在中国已经开设近40家门店。

  业绩承压的永辉超市,以压注会员店做转型,公司今年1月回复投资人称,目前开的仓储会员店有50几家。

  山姆、麦德龙等传统会员店,多开在城市偏远地区,解决了大卖场在城市中心地带的租金压力。

  不过,会员店也已成为各家争夺地盘的“要塞”。去年,家乐福会员店开业当天发布致歉信,称从会员店筹建到开业,竞争对手持续向一些供应商进行“二选一”施压,若供应商不下架自己在家乐福的产品,对方就会下架他们的产品,部分供应商不堪竞对压力不得不回购商品。

  传统商超在会员店领域的战争就此白热化,家乐福和盒马同时将矛头指向会员店前辈山姆。作为“大卖场”模式的鼻祖,家乐福在会员店领域布局才刚刚开始。然而同陷入大卖场关店潮的沃尔玛,却在最近发布的第四季度财报中扭亏为盈。

  大卖场转型中,稍有不慎,就会有人出局。

  这个行业,确实正在重新洗牌。

稿件来源:新浪财经

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