恰值秋高气爽、丹桂飘香的季节，2011年中国知名零售商品牌供应商领袖峰会也如期在京顺利召开。9月24日，中国商业联合会党委副书记安惠民、中国商报社社长范识宇、中国社会科学院财贸所副所长荆林波、中国副食流通协会会长何继红、中国商业企业管理协会副会长兼秘书长刘育才、北京长益信息科技有限公司总经理宋清、中国国际商会零售管理专家傅瑜等领导和专家，北京金源新燕莎MALL、河北廊坊明珠商业企业集团有限公司、北京京客隆商业集团股份有限公司以及来自各行业协会、学术界、零售企业、品牌企业、服务商、新闻界的代表总共近百人齐聚中国商报社记者培训中心，共商零售业发展大计。

　　据中国商报社社长范识宇介绍，自2006年10月第一届中国区域零售企业领袖峰会在长沙举行以来，到今天已成功举办了6届。通过论坛交流、倡导和呼吁，加之中国商报的宣传报道，“区域制胜，区域为王”这一概念可以说是得到了业界的一致认同。像湖南步步高、武汉中百以及莅临本次峰会的河北廊坊明珠、福州永辉超市、北京京客隆、超市发等一大批区域零售企业迅速崛起，成为我国零售业的领军者。从某种程度上讲，中国商报也为中国区域零售企业的发展做出了一份贡献。

　　当前，中国零售业已进入重要的转型时期，其经营方式开始从追求规模数量向追求效益和效率转变。中国零售业在迎来新的发展机遇的同时，也面临着若干瓶颈。尤其是在经历了这么多年的迅猛发展后，下一步将如何进一步提升，成了区域零售企业普遍面临的难题。范识宇说，本届论坛以“转型赢得发展”为主题，就是试图通过行业领导、专家学者、企业精英等各方的交流与探讨，碰撞出新的火花，群策群力，共同推动中国零售业健康有序以及可持续性发展。

　　另外，中国商报社商品评价中心2010-2011年度“全国知名零售企业市场领先品牌商品信誉度调查结果”也在本届峰会上正式揭晓。本届调查活动根据品牌企业自荐，结合国家统计局、中国商业联合会2010年商品品牌销售统计数据，按照不同的商品类别遴选出100多个品牌，针对相关的商业业态如超市、百货商场、专卖店、购物中心等进行市场调查，调查方式包括问卷打分、电话抽访、实地考察等。通过对这些品牌的调查，最终推选出一批商品信誉度好、创新力强、顾客满意度高、认知性强的品牌予以公布，蒙牛、恒源祥、班尼路、杉杉、梦洁、波顿、娃哈哈、富绅、加菲系列葡萄酒、万和分别获得最佳美誉度乳制品、羊毛衫、休闲服、西装、家纺、牛仔服、饮用水、衬衫、进口葡萄酒和小家电品牌。

　　挑战加剧

　　中国商业联合会党委副书记安惠民表示，经过改革开放30多年的发展，中国零售业确实取得了长足发展，但依然存在整体竞争力不强、经营模式待转变、零供关系紧张、经营成本上升压力等问题。在“十二五”期间，零售业要想获得持续发展，必须要转变生产方式和经营模式。

　　尤其是零售企业经营模式的亟待转变问题，引发了与会嘉宾的共鸣。经贸政策咨询委员会委员、中国社会科学院财贸所副所长荆林波也指出，目前中国零售企业普遍扮演着“二房东”的角色，盈利能力整体低下，长此以往是很难有竞争力的。香港利丰集团的模式可以多多借鉴，尤其是整体供应链的管理经验。

　　专门从事奢侈品研究的中国国际商会零售管理专家傅瑜告诉记者，前一段时间她们趁去韩国参观之机专门与韩国时尚纺织协会进行了交流，发现他们也非常熟知中国零售业的“二房东”模式，且非常担心其风险分担问题。“这就是为什么他们协会有很多时尚品品牌，但引进中国的却很少，即便引进来后，时尚品也变成了奢侈品的原因。”傅瑜说。

　　另外，荆林波还提醒，城镇化的普及与消费行为的转变问题也值得注意。荆林波说，目前城镇化的风潮已席卷全国，肯定会在一定程度上促进消费。但是，接

　　下来中国GDP的增速肯定会下来，消费势必也会受到影响。零售企业一定要未雨绸缪。

　　再一个就是伴随着消费主流人群和消费行为的变化催生的电子商务模式，也逐渐成为另一个主流渠道。2008年中国电子商务销售额为1000亿元，今年保守估计最少也得有5000亿元。“十二五”期间，电子商务的销售额占GDP的份额到9%不成问题。该如何应对，也成为传统零售企业必须要面对的问题。

　　荆林波指出，CPI的高态势运行、人口红利分配完毕引发的用工荒、老龄化等问题都值得零售企业思考。

　　北京长益信息科技有限公司总经理宋清也认为，从整体上看，中国零售企业的购物环境比美国强，商品也不比美国差，但劳效的差距却不小。这些都不容忽视。

　　转型求存

　　沉疴痼疾未解，新的挑战又至。中国零售企业如何可持续发展，被与会代表广泛关注。消费提升和商业转型也成了当务之急。

　　中国商业企业管理协会副会长兼秘书长刘育才认为，从联营到自营的转变，已成为零售业经营模式转型的一种大势所趋。如何转型，怎么自营，山东德百值得好好研究。它应该是完全自营探索的一个样本。

　　北京京客隆商业集团股份有限公司副总经理高京生也指出，区域零售企业在坚持多业态组合发展的同时，一定也要有所侧重。京客隆虽然超市、百货业态都有，但仍以超市为核心，并且还需要不断升级。以前京客隆超市是以常温产品为核心的，现在逐渐发展成为以生鲜产品为核心，每年销售增幅都在40%以上。

　　而北京时代商联商业咨询有限公司董事柴田关于大荣的个案，也为中国零售企业提供了一个很好的转型视角。柴田说，尽管现在大荣在日本排位第三，但大荣在排位第一的时候就曾强调：店数、销售第一还不是真正的第一，单品第一才是第一。可见单品管理对于零售业发展的重要性。而这恰好也是中国零售业发展的短板。

　　提起大荣，范识宇也说，新理论的研究和新技术的应用也是大荣发展的一大法宝。据介绍，大荣还有自己的流通大学和研究机构。

　　当然，零售企业的转型还有赖于行业和产业的发展。首都经济贸易大学信息学院副院长牛东来表示，企业的规范发展、行业标准化的制定以及超市的物流化等，都需要有关部门和协会、企业的通力协作。

　　令人欣喜的是，作为中国零售业的“娘家”，中国商业联合会也为中国零售业的可持续发展做出了自己的努力。据安惠民介绍，自去年年底开始，中商联会同全国政协经济委员一起在全国范围内就降低流通企业税负、交通费，加快电子商务发展，支持流通企业跨区域发展，加大流通基础建设以及完善商品储备体系零售业发展等有关政策进行了调研。目前，都已反映到中央有关部门。有的已经解决，有的正在协调解决过程中。

　　中国副食流通协会会长何继红、北京金源新燕莎MALL副总经理蒋明、河北廊坊明珠集团副总经理刘广河也分别结合自身的行业和企业阐述了自己的观点，为零售业的转型发展提供了有益借鉴。