2011年，我国消费品市场发展面临较为复杂的经济环境：经济结构调整和国际复杂多变的环境使得我国经济增长速度出现逐季放缓，出口增速出现下滑，贸易顺差大幅度减少。在这种环境下，全年社会消费品零售总额实现183919.9亿元，比2010年名义增长17.1%。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额156908亿元，比上年增长17.2%；乡村消费品零售额24318亿元，增长16.7%。按消费形态分，餐饮收入20543亿元，比上年增长16.9%；商品零售160683亿元，增长17.2%。2011年消费品市场主要运行特点如下：

　　一、社会消费品零售总额名义、实际增速双双回落

　　2011年社会消费品零售总额名义增长17.1%，名义增速比2010年低1.2个百分点。扣除价格因素，实际增长11.6%，增速比2010年下降3.2个百分点，实际增速创近六年新低。

　　二、物价全面上涨，CPI涨幅创09年来新高

　　2011年全年CPI同比增长5.4%，比2010年提高2.1个百分点，涨幅创2009年来新高，直逼2008年5.9%的CPI涨幅，其中7月份CPI同比上涨6.5%，创近37个月新高。

　　虽然2011年的物价上涨，仍然主要是由食品价格上涨拉动（食品价格上涨11.8%，拉动CPI上涨约3.5个百分点）的，但更突出的特点是，居民消费价格构成中，八大类商品消费价格全面上涨，这是1996年以来，首次表现出八大类消费价格全面上涨。

　　三、农村市场消费表现好于城市

　　2011年城镇消费品零售额名义增速比2010年放缓1.5个百分点，扣除价格因素，实际增速比2010年放缓3.7个百分点。乡村消费品零售额名义增速比2010年加快0. 5个百分点，实际增速放缓1.5个百分点，农村市场消费表现好于城镇。2011年城镇社会消费品零售总额名义增速比乡村快0.5个百分点，差距比2010年缩小2个百分点。实际增速快1.3个百分点，差距比2010年缩小2.2个百分点。

　　四、汽车、家电等商品贡献度降低

　　进入2011年，家电下乡、以旧换新等政策基本进入尾声，对消费拉动作用明显减弱，加上2010年居民消费支出提前释放，热点商品销售增速逐步降温。2011年限额以上企业汽车零售额同比仅增长14.6%，增速比去年同期大幅放缓20.2个百分点；家用电器和音像器材零售额同比增长21.6%，增速比去年同期放缓6.1个百分点；家具零售额同比增长32.8%，增速比去年同期放缓4.4个百分点。
2011年，限额以上企业汽车零售额增长对社会消费品零售总额的贡献率比2010年下降了7.9个百分点，对社会消费品零售总额增长的拉动比2010年下降1.6个百分点；2011年家电零售额贡献度比2010年下滑0.1个百分点，对社会消费品零售总额增长的拉动比2010年下降0.1个百分点。

　　五、投资类金银珠宝商品销售高速增长

　　自2010年下半年物价呈现上涨趋势以来，具有保值增值功能的金银珠宝类商品热销，销售高速增长。2010年，限额以上企业金银珠宝类零售额增长46%。   2011年上半年增速高达49.6%，全年限额以上企业金银珠宝零售额同比增长42.1%，在各类商品零售额增速中稳居第一位。

　　六、食品价格高、安全度低，影响消费

　　2011年以来，食品价格快速上涨，7月份食品价格涨幅高达14.8%，创近三年新高，全年食品价格上涨11.8%，比2010年上涨4.6个百分点。相对于2006年，2007—2011年间，食品价格上涨了54.9%。连续涨价的累计效应，使居民对食品价格的敏感性大大增强，对食品消费起到一定抑制作用。2011年限额以上企业食品类零售额扣除价格因素后实际增长12%，比2010年放缓4个百分点。全年餐饮收入同比增长16.9%，增速低于2010年0.5个百分点。

　　七、服装价格上涨明显，量额增速均下滑

　　2011年我国服装价格快速上涨，全年服装类消费价格和零售价格均同比涨2.4%，是自1998年以来的首次上涨。服装价格快速上涨，对服装实际销售额和量均造成一定影响。2011年我国限额以上企业服装类商品零售额同比增长25.1%，比2010年下滑0.7个百分点。扣除价格因素，实际增长22.2 %，比2010年下滑5个百分点。中华全国商业信息中心的统计数据显示，2011年全国重点大型零售企业服装零售量同比仅增长4.4%，增速比2010年下滑5.9个百分点。

　　八、高物价迫使消费下移

　　在高物价影响下，居民一是消费减少，二是消费下移，倾向于选择消费档次低、价格低的替代品。2011年限额以上企业商品零售额同比增长23.2%，比2010年放缓6.7个百分点，远远大于社会消费品零售总额1.3个百分点的增速降幅。与2010年相比，2011年全国百家大型零售企业中，食品类零售额增速下滑了0.9个百分点，烟酒类零售额增速下滑了1.5个百分点，床上用品零售额增速下滑了1.3个百分点，服装零售量增速下滑了7.2个百分点，鞋零售量下滑了1.8个百分点。

　　九、网上购物继续保持快速增长

　　2011年中国网上购物延续2010年快速发展态势，全年交易规模达到7735.6亿元，较2010年增长67.8%，占社会消费品零售总额比重由2010年的2.9%提高到4.3%。

　　在保持快速发展同时，行业呈现出几个特点和问题：一是，奢侈品网购初具规模，2011年交易规模预计将达107.3亿元，实现68.8%的年增长；二是，电子商务企业、品牌生产企业之间的合作进一步加强；三是，部分团购网站经营面临危机；四是，网购维权问题突出。