据江苏农产品价格信息,7月初,正是苏北粮棉主产区夏玉米播后不久的时节,当地玉米价格出现上涨走势,7月3日的市场报价为2.57元每公斤,这个价格整整比三年前上涨了20%,比去年同期则上涨了8.9%,有关业内人士分析,今后江苏玉米价格下跌的可能性不大,而如此价位也造成了当地养殖业,尤其是生猪饲养成本的上升。
玉米在江苏地区的种植量一直列于粮棉之后,其面积产量若是拿东北省份比,可谓凤毛麟角。而近十几年江苏沿海快速发展的畜禽、水产养殖业,因为玉米作为饲料成份中的“主角” 身份,其生产一如春雨新笋,面积迅速得以扩张。在江苏盐城国家级棉花主产区,近十余年高效设施、特经种养生产发展快,提档高,对处于市场景气较差的棉花生产已形成“公然”的面积挤占。有人戏称,玉米乘胜追击,棉花落荒而逃。农业生产结构的调整,以工强市经济策略的实施,将来的棉花传统主产区也许会消声匿迹。
据调查问询,玉米的生产因为价格、市场的原因,确实对种田农民形成了足够的吸引力。在江苏大丰,农产品中尽管样样宜种,但棉花一直是位居首列的种植品种。而就在近几年间,棉花因为有市场、价格、产销风险、比较效益等等因素的摧残而迅速衰败,面积产量急剧下降,种植面积在过去多年保持60万亩以上水平的情况下,陡降至目前30万亩左右,而大丰据悉还是在全江苏、全盐城植棉面积减少绝对值最小的一个地区。在当地,一亩地种棉收入在去年之前,几乎维持在2000左右这样一个平均线,那么,种玉米收入如何呢?大丰属长江以北黄河以南地区,近年来推行双熟制玉米生产,即早春采取设施育苗移栽使玉米生育期前移,当地称作春种夏收玉米。在麦子收获后的六月份,气温上升,当地在麦收后的茬口可种夏种秋收玉米。玉米因品种改良,水肥管理调适,产量己经提高到相当理想的水平,亩单产近1000斤,春玉米收获后还可种植“秋延后” 蔬菜,收入还会超过玉米。若玉米按1.25元一斤计算,亩收入1250余元,连同下茬蔬菜2000-3000元。毛收入明显多于种棉姑且不论,更主要的是生产的物化成本、投工投劳远没有种棉花繁多,销售方便容易,刨去农本费用,亩净收入至少2000元。而棉花,尽管近几年也推行轻简栽培技术,但亩净收入还是无法与玉米比拟。在盐城沿海,还有一种种植玉米赚钱的路子更是加剧着棉花面积的让位。从本世纪初开始,上海光明乳业、广东温氏集团等国内外知名大、中型牲畜养殖在江苏沿海建立起庞大的养殖基地。这些基地常年耗用的饲料生产用原料量巨大,使当地成了饲料主辅原料流通集散地。这是推高粮价,棉花遭挤的一大原因。在江苏大丰原先有名的棉花大镇--三龙,因为紧靠光明乳业近6万头奶牛饲养产奶生产园区,大批的植棉农户改棉花种玉米,而且因为有紧靠牛场优势,在玉米棒子孕实后无需熟透采收前就可整株机收并粉碎成为喂牛青贮料,不仅玉米生产种植管理收获程序少了,青贮料因数量决定收益,加之运输成本低,当地农户几乎家家种植玉米,偌大传统产棉镇,现在已很难见到成片棉田了。
很明显,从种植结构调整的角度看,江苏盐城传统棉区玉米占去了原先的棉田,而养殖业的掀起则是拉动饲料生产且助力饲料主辅原料价格上行的连锁反应,从目前养殖、饲料行业走势看,玉米等农产品价位持升的余地仍很大。据江苏盐城市的统计,虽然早春遭遇H7N9影响, 但全市1-6月份生猪出栏仍达450万头, 比上年同期增加0.9%;全市至6月底生猪存栏440万头,比上年同期增加0。5%。这组数据意味着棉花主产区仍在遭挤处境中,因为养殖业的发展注定了饲料粮生产面积的增加和市场的兴盛,而棉花产销政策的调整到位迟,市场变化的无序性,比较效益差的现状同样加速着棉花生产的下行进程,而玉米的生产还将有面积续增的空间,大丰市三年种植玉米面积翻了三番,所增面积正是原先植棉茬口。当前,沿海传统棉区农户生产玉米激情很高,针对二代玉米螟对夏玉米的危害,产区农户正抓紧开展防治工作,种种现象充分表明,在农副产品市场上,价格和市场是最无声但却是最灵验的指挥棒,广大农民是现实的、理性的,什么赚钱种什么,如同一条农业发展定律,统一着农民的生产行为。