中国海关总署数据显示，今年前７月中国累计进口谷物和谷物粉1134万吨，较去年同期激增80.7%，引发粮食安全担忧。

中国进口的谷物和谷物粉种类主要包括小麦、稻谷及大米、玉米、大麦等。其中，小麦、稻谷及大米、玉米为中国主要口粮产品。

今年以来，中国谷物进口特别是小麦进口明显提速，根据农业部提供的数据，上半年中国小麦进口增速超过80%。相比较，去年全年中国小麦进口微增不到5%。

据新华社报道，尽管“洋粮食”进口占国内产量的比例不到5%，但“洋粮食”进口增速的反弹，依然引发公众对粮食安全问题的热议。

新华社援引中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示，由于今年小麦增产并且品质较好，优质率高，故明年小麦进口大幅上升态势将会得到缓解。

华尔街见闻网站此前提到，中国来自美国的粮食进口规模近年来持续飙涨，2013年净进口量创下六年新高。

自从2008年以来，中国已从粮食净出口大国转变为粮食净进口大国。据美国农业部经济研究所5月22日最新报告显示，

近期，中国对进口谷物的需求大幅上涨，而多数谷物都来自美国。仅在2012年，中国进口谷物高达1600万吨，2013年 已增至1800万吨。去年，中国还从美国进口了300万吨玉米、400万吨干酒糟(DDGs)。干酒糟是玉米等谷物深加工后的副产品，通常被用作生产动物 饲料。

2013年，美国向中国供应了70%的进口小麦。此外，中国还首次成为美国高粱的主要出口市场。