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你应该关注这2015零售业发展的7大趋势

发表时间:2015年10月29日    作者:王子威

  2015年马上就要过去了,不妨来回顾一下,这一年欧美零售业发生了什么变化:

  近些年来,传统零售业见证了不少零售商的倒下,同时也见证了不少传统巨头的“苟延残喘”。必须得承认,新的技术、“突然改变的”购物习惯,以及形如亚马逊这样的颠覆者导致了这一切,是时候该抬起头来,看看零售业整体的趋势了。

  1、移动设备称王的时代Mobile
  美国皮尤研究中心(Pew Research Center)的数据显示,仅在美国,2011年只有35%拥有智能手机,而现在,这个比例是64%!而盖勒普(Gallup)的调查页显示,超过半数的美国手机用户每小时都会多次打开手机,查阅相关信息。

  而对于零售商来说,他们发现的第一件事是顾客到店后开始玩手机——在之前的年代,顾客们的关注点只有商品本身,只要能让他们进店(能进你的店铺就意味着顾客的忠诚),他们就极有可能能买点什么。
  
  现在,在消费者的每一步购买过程中都能看到手机的参与。调查显示,那些只用手机登录亚马逊的用户数量比只用手机登陆Facebook的还要多!对于实体店来说,零售营销机构InReality的数据显示,75%的顾客在店中都会用手机——至于干什么,那就多种多样了:发个短信、查个评价、比个售价等等。

  所以,对于传统零售商们,移动设备必须成为重要的一环。

  2、支付方式越来越多Payment

  传统年代,顾客一般都是用现金、银行卡(借记卡、信用卡)以及礼品卡来买东西——可是别忘了,那个年代没有功能强大的手机。
  
  现在,贝宝(PayPal)、苹果支付(Apple Pay)已经成为常见的支付手段;在中国,微信支付、支付宝支付更成为了家常便饭——本身用户群就大,再加上初期各种补贴(折扣),让这些东西甚至挑战了传统银行卡的业务。

  3、留住人才成为难题Talents

  没有一个企业缺人,缺的永远都是人才。

  零售行业的问题在于过于传统,因此薪水通常不高,这对于留下出色的人才——除了高管以外,更重要的是那些出色的销售人员、拥有专业技能的员工,如何给他们创造一个良好的工作环境、不错的收入都是摆在零售商面前的大问题。
  
  今年,包括沃尔玛、Gap在内的不少零售商都提升了员工的收入,逻辑也很简单,员工高兴了,就会更好地服务,然后顾客也就高兴了,进而花更多的钱。不过这能不能弥补掉由于提高工资而带来的成本提升,就不一定了。

  4、折扣商搅局的年代Discount Retailer

  经济好的年代,顾客更愿意购买——更高进店频率、更大客单价,而且他们更注重的是商品本身以及相关的享受和体验;不过,在经济下行的年代,价格就成为顾客的第一关注点了。
  
  *美元店的代表,Family Dollar

  所以你会发现,在世界1000强企业当中,在400名开外就会见到各种“美元店”——件件9毛9哦~然而,经济早晚会回暖,打造体验永远都是零售商的核心,不过如果你能搞定供应链,让商品更便宜一些,何乐而不为呢?

  5、必须全渠道Omnichannel

  全渠道可谓零售业的核心词、关键业务了,当然零售商们也面临不少问题,因为全渠道并非搞个APP、弄给电商网站就可以的,真正需要的是整个后台的升级,无论是IT系统、人员还是物流配送。
  
  德勤的报告显示,64%发生在店内的交易都是受到了线上的影响,而且很多购买旅程都是在顾客进店以前就开始了。“在一个每个人都‘在线’的时代,已经没有‘线下’这个词了”,德勤在报告中表示,“所以线上业务不只是‘线上业务’,他就是‘业务’本身;电子商务也不是‘电子商务’,他就是‘商务’本身”。

  6、物流体系大变革Logistics

  零售商们发现,自己传统的配送体系出了大问题。

  传统配送中心是为店铺本身配货,其特征是对单一商品的大量配送;然而,在这个时代中,顾客线上下单后需要零售商将商品送到顾客家里,此时,零售商们需要的就是那种专门为线上订单进行配送的物流中心——无论是改造一个传统配送中心还是新建新的中心,其成本都不小。
  
  从消费者一端看,他们特别喜欢更多的配货选择、免费配送以及快速配送,这对零售商的要求是相当高的。不过,好的一方面是,顾客也越来越喜欢这种“线上下单店内取”的思路:2013年只有4%的顾客对这种方式感兴趣,而2015年,这个数据飙升至64%。

  7、“小店化”趋势Small-format

  尼尔森的数据显示,自1920年以来,美国城市人口的增长首次超过农村人口;而年轻人也越来越喜欢住在城市、在城市中工作——这种城市化进程可谓是当今每一个国家的常态。
  从美国来看,传统零售商们喜欢把店铺放在郊区,这不仅因为美国是个“车轮上的国家”,也因为那里的人口数量更大、地租更便宜;不过,现在美国零售商们的观点可谓发生了巨大变化。

  城市不断扩张,地价不停上涨,如果为了城市的顾客继续开大店的话,成本将成为压倒零售商的最后一根稻草。

  目前,超市、大卖场们开出了小店,比如塔吉特(Target)的City Target、沃尔玛的邻里市场(Walmart Neighborhood Markets);甚至连传统百货店都开出了小店,比如梅西百货的后台店(Macy’s Backstage)、诺斯通的折扣店(Nordstrom Racks)。

  城市的这群年轻人们的购买方式也变了,他们更重视“即时性补充”,而不是传统的“囤积周用”,这也就使得这些小型店有向“便利店”转型的趋势。

稿件来源:联商网

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