作为“淘宝造物节”的临时展点，阿里巴巴首个无人超市日前在杭州G20杭州峰会主场馆亮相，这一超市作为马云的新零售试验田，甫一亮相便引起广泛关注。

　　据了解，在“造物节”举办的5天中，共有近6千人到店，产生7千笔订单，店内同一时刻顾客数最高达85人。据无人超市负责人介绍，未来无人超市将以输出技术方案、IP授权等形式推进。

　　阿里打造的无人超市体验店名为“淘咖啡”，其最大亮点在于“支付无需人工确认”。超市入口是一道类似火车站进站口的闸机，通过手机淘宝扫码进入后，即确认了个人信息。

　　在“淘咖啡”的点餐区，用户下单只需说商品名，下单需求就会迅速被语音识别系统捕捉，并进行下单。当用户回答“确认”，相应款项就会自动从支付宝账户中扣除。此外，基于人脸识别的大屏幕，用户可以清晰知道自己的取餐号及等待时长。

　　在店中的独特体验还表现在用户可以不打开手机淘宝的前提下，边吃边坐逛淘宝。基于人脸识别，当用户坐在休息区，餐桌就会自动登陆个人淘宝账号。用户可以左右滑动挑选商品，遇到心仪商品可直接在屏幕上拖动至右下角的购物车。当再打开手机淘宝时，刚刚在屏幕上选购的商品都会出现在手机淘宝的个人购物车里。

　　对于店中陈列的实体商品，用户可以随意拿起任何一样。离店前，用户必须经过一道“结算门”，当第一道门感应到用户的离店需求时，它便会自动开启。几秒钟后第二道门将开启，此时“结算门”已经完成了扣款。

　　“这种体验一方面是人工智能带来的科技感十足的购物感，另一个就是由淘宝IP衍生的剁手饼干、吃土杯、淘咖啡等淘文化带来的淘乐趣。”“淘咖啡”负责人向记者描述该店给用户带来的体验。

　　但对无人超市而言，最重要的就是技术是否过关，否则会有人因漏洞而浑水摸鱼。在这家超市开张前，其研发团队做了一次内测：把商品放进书包里、塞进裤兜里；多人拥挤在一个货柜前抢爆款；戴墨镜；戴墨镜+戴帽子……测试结果显示，常态场景均能被识别，非常态场景大多数情况下也能被系统识别出并准确扣款。

　　这背后是蚂蚁金服的物联网支付技术。技术负责人蚂蚁金服技术实验室高级技术专家曾晓东介绍说，这套技术方案混合使用了计算机视觉和传感器感应，再叠加非配合生物识别技术，以降低误判率。

　　在曾晓东眼中，无人超市是这样的存在：每位进店客人都会被单独辨别，每一个商品都是数字化商品，每一个订单都是数字化订单，而支付是电子支付。

　　看似随机随意、瞬间即逝的各种行为、互动以及细节，都能被系统性地数字化并沉淀下来，通过一套算法模型整理后，能让实体店老板前所未有地了解自己的店铺以及客人，从而有针对地做出决策，比如爆款商品是不是应该调整一下摆放位置，客人最喜欢走的路线是否应该再优化一下货架以及商品摆放策略等，这有助于极大提高零售效率。

　　“淘咖啡”负责人进一步介绍，未来“淘咖啡”会以输出技术方案、IP授权等形式推进落地，帮助实体店提高零售效率。

　　目前除阿里巴巴、蚂蚁金服、亚马逊(1024.38, 14.34, 1.42%)，各国互联网公司都纷纷布局无人零售，比如瑞典推出用手机绑定信用卡支付的无人便利店，韩国乐天开始尝试在便利店推行“刷手”付等。

　　“淘咖啡是新零售的一块试验田。”淘咖啡负责人表示，希望大家看到新技术带来体验、运营和思想上的变革，一起加入到新零售的蓝海中来。