4月26日,中国服装协会五届三次理事会暨全国服装行业工作会议在郑州举行。会上,中国服装协会向与会代表公开了《创建中国服装强国发展纲要导向意见》(讨论稿),围绕着强国纲要,会议举办了专题论坛。服装强国的建设,先决目标在于打造中国服装的科技强国。服装行业的信息化集成,则是建设中国服装强国的标志性工作。论坛上,中国服装协会科技专家委员会的副主任闻力生教授,作了题为《服装制造企业全面信息化的发展》。以下为现场录音资料。
闻力生:尊敬的服装协会各位会长、各位老总,各位来宾下午好!
我今年春节以后,和我们中国纺织规划院一些同仁,为五个服装企业做了上市可行性报告。那么也就是这些服装企业,募集资金往哪儿投,投什么。我现在回想一下,我这一两年忙这个事情,总的来看服装企业上市,就是我们目前对哪儿投,有资金了对哪儿投,投什么?我想了一下我们最近几年投的方向大概有这么几个。一个就是服装生产系统的技术改造,第二个就是营销渠道,也就是营销网络的建设。第三个就是物流系统的建设,第四个就是服装企业的信息化建设。基本上赚进来的钱几乎都往这几个方向来投资。
实际上大家一看就知道,生产结构的改造,物流、信息化、营销网络,这些东西当中最核心的东西是信息化。所以我今天主要和大家谈一下,就是我们服装企业全面信息化怎么来打造。
谈信息化之前,我们必须知道我们国家关于信息化的一个大方针、大政策。这当中有两个很重要的时机,一个就是我们党的“十六大”提出来大家众所周知的,就是以信息化带动工业化。以工业化促进信息化。这样一条新型的工业化的路子。这是2002年提出的。
时间进入到2007年,党的“十七大”,胡锦涛总书记又把这个提法进一步提出了,在我们国家工业化与信息化必须相融合的发展。他认为这样,我们国家工业才能由大变强,这是我们国家的大决策,这是2007年提出的。实际上也暗示我们每个行业的制造企业,如何按照工业化与信息化相融合来发展我们的服装企业。我这儿用一个“等号”,所谓服装企业全面信息化等于“现代信息制造模式+信息化技术”。什么意思呢?我这个“+”就是信息化,全面信息化,一要有现代的信息化制造模式和信息化技术这两个方面的融合才能发展。
需要问一下,什么是现代的先进制造模式?我们搞服装制造企业,或者服装企业的,那么大家可能都知道,如果我们现在按照生产模型的生产企业来看,实际上分这几种,就是按照他的批量生产的情况来看。一个就是大批量生产、标准生产。也就是按照我们国家出的标准的号型,标准的规格、大批量的生产服装。第二个,就是多品种少批量的生产模式。第三种少批量的,包括定制的,个人定制,或者叫做手工定制的生产方式。不外乎就这么三种。也正因为改革开放30年,我们围绕这三种形式,那么我们引进了国外一系列先进生产机器。我们的设备到顶了,就是如何利用先进设备组成比较先进的制造模式。我看了好多厂,当中很多老总没有意识到这个问题。
那么先进制造模式也是一步一步发展起来的。那么,我们制造服装最早,就是上个世纪20年代到30年代,20年代之前基本上都是手工生产服装,也就是小作坊。到20年代、30年代以后,才进行所谓叫由手工向机械化或者是工业化转换,叫第一次转换。这是当时以美国的福特、通用为代表的,进行机械化的、工业化的生产。30年代过以后,当然当中有一个二次大战,那么到50年代、70年代、世界上工业发达国家基本上都是按照机械化的工业化的生产,不断的发展。所以才有了西方的制造强国。就是美国、日本、德国、法国、英国,都先后成了工业的制造大国。但是到了80年代,这些国家的制造企业纷纷滑坡。拿美国为例子,美国在50年代、60年代之前他的服装基本上自给的,进出口是等量的。但是到80年代美国的进口是要大于50%。到了上个世纪90年代中叶美国服装进口大家知道,是全世界服装出口总量的1/4。那么,1994年美国也感到危机,他想我的纺织服装包括料,就不能这样甩手下去,如果这样就没有我们的东西了。所以这次他又开始研究,怎么来挽救所谓制造滑坡变成夕阳的工业。当时主要是里海大学(音)。因为大家可能都知道,就是提出来要挽救纺织服装必须对市场的变化做出快速的反映。所以,当时就提出来一个很明显的,就是快速反映生产系统,就是我们经常听到的QRS,这个系统。它当时在美国国内搞的就是原料系统就是杜邦,这大家都知道。纺织是美国很有名的“美丽肯”(音)。辅料是AYS(音)这三个很大的很知名的企业,如何从原料到成品到市场,有一个快速反映。他这个机制架构形成了以后,就是纵向供应链形成了以后,他的生产周期就大大加快。可能大家都知道,我们是没有出现快速反映之前,我们从原料到成品到市场,平均周期是66周。那么90年代以后,由于快速反映系统,在各个国家的生成,降到22周,就是快了原来的1/3。这样来的,美国QRS马上形成。日本马上提出经济生产,技术生产,法国、德国都是这样。那么,因为正好80年代、90年代我们的电子技术,网络技术、电脑技术、通讯技术,这几样东西发展得很快。很快以后,带来了我们现在要所有的制造必须加以科学技术,也就是第二次定制技术革命的高潮,来进行服装产能的制造。所以这样就有了,所谓比较有名的新一代先进制造模式。
这个当中比较有名的,一个就是明星制造,叫做AM。就是我刚才所讲的,不罗嗦了,为了快速响应市场的变化,服装制造企业对市场做出快速反映,就是QRS,这是一种制造模式。
第二种是现代虚拟制造模式,所谓现代虚拟制造叫VM,VM什么意思呢?就是你围绕服装产品或者是服装的整个产业链,某一个环节,你掌握了某一个环节可以在全球,或者全国任何一个地域,为了完成这个产品整个一个链构成,你可以临时的、非永久性的方式组织各种不同的厂来完成我这个服装产业链的生产,所以这是虚拟的。譬如举个例子,大家容易理解一点,譬如雅戈尔,他拥有自己制造西装,很多流水线,他能一分钟生产的薄料、西装面料结合。这个时候虚拟服装制造模式有时候也叫“网络联盟”。或者叫联盟制造,这都是一个意思。像雅戈尔自己有制造系统这个环节,那么美特斯邦威他自己有自己的核心的设计和货单的营销渠道。他当中生产可以跟广东或者什么地方几百家的生产企业现象组成一个虚拟的制造系统。广东那么多企业靠卖售自己的营销渠道,形成服装整个产业链的制造。北京的英超原来是一个替代OEM,但是他跟OEM搞的不一样不但要赚OEM的钱,要赚欧洲30几个品牌的设计,就是风格设计以后,穿衣设计以后,所有的二次设计到打版制样,这样英超和30几个欧洲品牌联盟制造。所以虚拟制造,这是一种现代的生产制造模式。
第三种比较重要的就是绿色制造,要打造绿色制造企业,也就是说我们现在整个全球的,刚才几位副会长都讲,生态要求高了,那么我们应该转向就是所谓绿色制造企业。但是绿色制造企业,当中必须要含三个东西,一个就是服装的绿色产品设计,你必须要有。第二个就是服装产品的生产过程必须清洁生活。也就是不排污、不产生肥料的清洁生产。第三个就是产品,就是你服装形成绿色产品,还要整个生命过程要具有再生。所以这样你推出的服装产品假如说是绿色的服装,不是那么容易的,我一直讲不是那么容易的。必须经过ISO14021,14024、14025这三个牌子的绿色服装搞企业的认证通过,然后还要经过生态注册,才能够称得上绿色服装产品。按照这个要求,我可以这样讲,现在市场上没有一件是绿色服装产品。
第四个现代制造模式是大规模定制生产制造模式。什么叫大规模定制生产制造模式呢?也就是说你现在经营的标准大批量的生产,我的年产量一年200万件,甚至1000万件,都是标准化的生产。现在要改成就是大批量的定制生产。定制生产也就是说采用大的生产流水线,我的产品可以是一件一个样、一件一个式,能够在大流水上流通,你的生产构成。那么在这四种生产模式,那么我们现在大多都是按照我们国家标准,技术标准化的、规格化的套型来进行生产。我们未来的发展,绝对不可能12800个服装企业都是按照标准化来生产,所以,买了顶端的设备,必须按照现代就是这几个现代生产模式,根据你的产业的实际情况来打造自己的生产制造的特色。我这儿,推进是向一个大规模生产模式,也就是所谓叫MC。为什么要推进MC呢?就是我们国家发展大规模生产,就是我们30年的发展,产能已经过剩了。扩产将来只是有一定限制的,不能不限制的扩产。产能受到制约,第二个就是现在的市场不是我卖方市场,是买方市场。第三个就是买方市场个性化、时尚化的要求比任何时间都来得迫切。因此,大规模生产要转型。那么应该转成叫做定制生产。定制生产最大的问题就是多元化的细分市场。那么整个产品生命周期也很短。然后又保持了大规模的标准化的生产的效率,低成本,产品质量稳定,又何乐而不为呢?
第二个就是大规模生产和大规模定制生产最大的不同就是说大规模生产因为它成本低,生产效率高,那么人人都可以买得起衣服。但是大规模定制生产,就是仍然保留成本低,生产效率高,但是它唯一的好处就是使人人都买得到衣服。我们现在生产的方式这么多,并不是使能使中国13亿人每个人都买到称心如意的衣服。所以大规模定制生产,我不希望每一个老总都考虑这个事情,不希望每一个企业都大规模定制生产。我们国家未来的制造模式肯定是一部分是大规模的、标准化的生产。另外一部分是大规模的定制的生产方式。还有一小部分是少批量的或者叫做高级成衣的定制方式,也就是通常所说的手工定制。我们现在有很多企业,都是手工高级定制。手工高级定制是后工业时代,也就是工业发展,现代工业化生产很发达,是跨时代的一种表现,或者消费心理。因为手工贵,服装的标识就是看你地位。特别是在发达国家,把它作为奢侈品。
什么企业能够搞?我刚才举例了,根据我们现在市场变化,服装市场的变化。我们有17样因素,我不具体讲了。反正这个材料上都有。这17样市场的变化因素,按照不同的权重,这个权重也做了比例,你去做个调研,你认为这个市场变化的程度,如果是在40%—60%,你就可以搞大规模定制了。如果是小于40%,那你就不用搞。因为这个时期对产品,有的搞大量服装,有的搞西服,有的搞运动装,各个企业不一样,企业可以根据产品定位做市场调研,决定自己搞什么。
搞这个东西呢,要一下子做到大规模定制。原来年产500万件,一下子掉过头来改成500万件都是定制生产,那是不可能的,要慢慢来。所谓标准化生产和定制生产结合,慢慢转变为大规模定制的生产方式。像意大利的贝拉腾、美国的LYS公司,日本的蜜儿副(音),意大利的吉尔吉(音)。譬如讲美国LYS牛仔,他的牛仔裤现在全球销,可以定制。他提出我有五种颜色可以供你客户定制,然后你可以根据自己的腰围、臀围为是多少可以做到多少。然后牛仔裤的边锋是什么形式,牛仔裤的工艺、处理你需要什么都可以做到定制。你这样的定制给他信号,然后他在美国最早有三个不同的城市,总部生产基地和设计基地,是三角鼎立在不同的城市。那么就是说你买他的定制的库存,每一条增加10个美元。这样,LYS他的牛仔裤原来只有400多个品种,现在一下子增加到4000多个品种。
我们中国不是没有大规模定制的榜样,有。谁?中国山东的红领集团。在他的大规模的生产线上,你去可以看到,每一条裤子大小不一样,颜色不一样,基本上是一件在流,等一会儿张总会讲。
第二个值得推进的,就是我们现实现在面向的市场跟过去不一样了。我们进行批量作业的时候,现在进入大批量作业大家可能都知道一捆式的传递,或者是递进式的传递。或者每一个工位做好,一步一步的向下推进,这是批量生产的。那么现在,大批量的生产这个时代已经一去不复返了,虽然不能全部这样否认,并不是不复返,但是至少大批量的生产肯定企业数会越来越少。但是多品种,少批量的作业方式,这是另一种作业方式、制造方式,必须在我们服装行业进行提倡。什么意思呢?一个作业工可以用多台机器,一个工位可以掌握几台机器。我这个单一作业系统就可以完成7—9个工序。所有的大类服装只要八九个人就可以做这一个单元,叫加工单元,那么这样的效率是相当高的。我这儿举了好多例子,女套装的生产,女裙子的生产,以及整个具体怎么生产,怎么排位,用什么机器我这儿都有。那么它的效率提高多少?我们硬把它做出来了。效率就是比部分的一般的流水加工的效率可以提高28.8。套装可以34.4。所以,说到这样的加工,有好多企业讲赚了钱怎么办?你既然是搞定制的,那么就是定制与手工定制配合来做。
我上面所讲的五种现代制造模式,就是各个老总可以按照自己制造的不同方式,选择实际情况,选择自己发展的模式。但是这个发展,刚才也讲,这五种模式基本上建立在网络技术、信息技术上面。
那么要融合起来发展,就信息技术而言,我们现在整个制造企业差技术。所以我下面就讲信息技术。所谓信息,我们服装企业的信息以后基本上来源于三个方面,生产过程的四通八达。第二个是流通构成的信息化。第三个企业管理决策的信息化。在这三个信息化的基础上,才能提出所有的信息化的数据,信息化的支撑。然后每个厂都有一个机房,都有一个网络,有一个平台,外部网、内部网、因特网进行协调。我们现在从生产过程自动信息化,主要包括服装CAD、CAM,PIM、CIPP生产过程当中。那么流通过程呢,也就是平常所讲的应对市场的营销渠道,电子商务,仓储物流,这个信息化。企业决策管理,就是平常所讲的叫MRP系统,ERP系统,或者叫SCM,CRM,就是客户关系管理,供应链关系等。现在要解决这三个部分,这三个部分的信息化,我们现在整个服装行业什么样子呢?现在有好多东西在生产过程中都是还不够的,还要继续努力的,还要大家在应用上下工夫。
一个就是生产过程信息化的。生产过程信息化主要关键在什么地方呢?三维人体测量。现在很多上市公司要搞三维人体测量。三维人体测量这是一个比较新的技术。在我们国家还只有不到20多家,而且大多数都在大专院校研究单位,这当中主要有产品的是美国的PC2,法国的叫特尔马斯,意大利的凯特落地(音),这么几个。那么用了三维人体测量,那么才能有三维人体计量。三维人体计量就是有数据的,那么才可能进行三维的服装设计,才可能建立网上的定制模特。可以在网上建立定制模特,也可以在门店销售建立三维示意。所以三维人体测量对服装行业各个环节都需要,包括我们整个服装行业的人体标准,中国人的人体体型标准,以及制造服装所需要的标准都需要三维人体测量。有了三维设计还要走到我们平面设计上去。办服装厂都是从平面试验,二维试验。二维试验我估计在座的企业不一定都有。那么这个技术,基本上世界上各个品牌基本上同步,经过这么多年的努力。三维试验我们现在要做的,所谓叫VRD,这叫虚拟现实设计。就是我们的设计师现在只是在电脑上完成点线面,就是EP,然后由EP设计再放码,再排料,再送到裁剪上裁剪。那么这个设计师仅仅工艺构成,没有创意文化构成。所以现在我们要极力打造,为设计师打造虚拟现实设计,或者叫“超维”服装设计的我不仅有点、线、面、还要有创意、还要有思维,“五维”这叫“超维”设计,这才构成服装的设计系统。现在做得比较超前的是上海火影(音)和意大利、美国几个单位合成研究的叫做SY310,这个系统比较使用,但是还有一定问题。
第二个就是流通过程,流通过程就是营销不管几个方面,就是一个我们大家可能都知道,缝纫机,如果缝纫机有一些企业没有标挂线,那么是缝纫机一个一个工位传的。那么这样,一个工位传到另外一个工位,到整理熨烫完全是人工的,就是信息化是断的。有吊挂线的肯定是电脑控制的吊挂线比较好一点,数据可以由电脑传输。整理熨烫以后,这个也是断的,大多是手工,有的好的用纸制条码。然后再从仓库进行配送,第三方物流进行配送。这个只有几个比较好的上市企业有这种东西。一般大多都是断的,都是手工的。因此,一定要把以信息和技术来消灭这些断点。那么现在是不是行呢?现在行了,现在有一个什么技术叫做RFID。就是社评(音)就是设备技术。这个东西现在发展势头很快,那么,这是一个概念,我要给大家说一个概念,因为这个新的,比较新的。大家可能都知道我们现在人与人的交流,都是靠电脑,人手一个电脑或者一个笔记本,然后靠密码可以上网发电子邮件,发QQ也好等都可以。这是人与人的交流。那么现在有一个问题,就是能不能做到,就是物与物的交流,物与物也能交流。如何这样呢?物与人也能交流,那么人与物、物与人就互通有无。现在除了互联网之外还有物联网,就是物与物之间交流。物与物在我们这个行业,在交通运输行业,用得最多的一个技术,当然比较成熟的就是刚才讲的社评设备技术。什么意思呢?就是说组成一个物联网,三样东西,一个就是电子标签,二个要设计电子标签阅读器。阅读器阅读好了,开动数据处理有一个计算机系统,这个网络就这么构成了。现在刚才讲“瑞福德”第一个有一个电子标签,电子标签就和我们现在用的纸制条码差不多的,每一个商品上都有一个纸制条码,特别是超市都有一个,一算帐一扫。现在不同的是用的电子标签,这个阅读器可以通过天线发出射频,那个射频实际上是一个电磁波,电子波搞电子标签,电子标签是一个芯片,感应叫电磁感应,感应以后电子标签上所有的数据就可以被阅读器所阅读。这是一条西服,颜色是红的,码是大号的,一读就读出来了。阅读器好了,通过计算机或者其他网络进行阅读。这样很方便了,现在既然用射频,把电子标签贴在我的集装箱,送到某一个码头的服装。集装箱已经装好了,我把标签贴上去,那么这个车子就可以靠定位系统GPS。这个车子装一个集装箱,经过了一个收费站,收费站是一个无线网络感知的覆盖网,一进去阅读器在那儿,电子标签上已经设定了,那么这个交通单位有联系了,我就自动打开,不让你再交费了,自动过去了。自动过去以后到码头,到码头在哪一个仓位,哪一个船位,到了码头无线网覆盖去感知,一读出来了,这一个集装箱应该放在哪一个舱位去。这就是集装箱有三维阅读标签,阅读器在收费站,阅读器可以在码头,这样可以跟踪东西的位置,东西已经进入码头了。原来是这样,有这样一个感知度。那么利用互联网和物联网就沟通了,就全部打通了。
所以我们现在中国起步的,温总理也在讲,中国首先是试点无线,要建立一个“感知中国芯”从交通运输开始。我们现在服装企业已经有很多这样的企业开始做了。大家可能熟悉的就是吊挂,这个电子标签在挂架上面贴一个,一个衣服就是一个电子标签,然后阅读器就在这儿,你经过轨道电脑阅读器马上出来了,出来以后马上送计算机。我这个衣服应该到哪一个工位加工什么。所以缝制单元必须用吊挂器。现在好多企业用不起吊挂器,现在好多企业,尤其是香港企业仍然摆脱不了一捆一捆的,不用纸制条码了,用设备挂上去,加工好再过去。那么这样在车间整个缝制车位就知道每一个工位做了多少,现在做的程序。那么这个技术在缝制是这样可以消除他的断点。那么在物流,就是要进入营销网络渠道,进了货物进入立体仓库,仓库要分解配箱做输送。每一个箱,每一个库铲车就是一个设备识别器,每一个服装箱就是一个电子标签,它就知道进去到哪儿去铲出来。那么像这样的企业,如美特斯邦威。这样做整个生产过程就没有信息化断点,就是生产过程和流通过程没有信息化断点。
那么还有一个管理层,管理层是为在座的老总,就是一个企业各个环节,各个活动都要有,提出决策不光有数字报表,数字报表现在电脑打字都能做。因此管理也是慢慢发展。我们过去所搞的MISS系统(音),就是企业信息化管理系统。这个管理系统主要是注重与制造资源,面料、原料以及辅料。然后ERP,我们国家规定每个企业ERP必须有12个基本功能,办公系统、人力资源系统、库存系统、营销系统、分销系统、订货系统等。但是各系统,实际上从目前来看,基本上都是功能性的,也就是有这个功能。但是如何把它有一个整合平台,现在这个技术还不够。
最后出来一个,就是我们目前推出一个叫仿人工神经网络知识管理系统,就是它和ERP,和客户关系管理,供应链管理不同的是,多了一个智能,它能够把不同数据进行优化,然后在优化的基础上进行市场预测。然后进行市场预测提出最佳的各位老板、各位总经理的决策。没有决策,没有优化决策,没有智能对市场预测,那么你不能叫ERP。所以现在有好多企业,在我们服装行业用的ERP,用得最多的如 “格瑞得”,瑞士的“英坦峡”这两个系统在我们国内用得特别多。一个企业要上这个系统至少没有1个亿你搞不了。所以大多数都是用它几个模配,特别是网络营销模配。 “格瑞得”像用友等管理系统,这管理系统基本上缺少对市场的预测和综合功能。
刚才讲的五种模式,向哪一种发展,融合起来发展。这样才能称得上全面信息化。当然全面信息化还有一个概念,不知道大家知道不知道,上个月13日中央二套把一个很著名的管理大师,叫达提尼(音)博士,这个人是很了不起的。他1985年出了一本书叫做《无国界的世界》,我倒建议你们老总可以看一看,这本书里面他首先提出来要经济全球化这个概念,所以经济全球化是谁提出来的?是达提尼,他是一个大语言家,大趋势家,不仅仅是一个企业管理大师。经济全球化这个概念是什么意思?将来在我们全球不管哪一个企业,各种各样的企业,就是企业是全球化的,产品也是全球化的,消费和客户也是全球化的,投资也是全球化的。
将来社会上一个人也好,一族人也好,在这样互联网和物联网构成的世界,要买自己的衣服,要找自己合作的企业都是很容易的事情,叫做经济全球化。20年以后,就是1985年做这本书,到2005年大家一看,现在经济确确实实是这样,企业基本全球化。到2005年他又写了一本书,叫什么呢?《全球新舞台》。把经济全球化进一步认识为叫“经济全球一体化”。什么意思呢?就是他的观念,就是提出来将来这个世界属于一个国家的,而且是超越主权国家的经济体,而且这个经济体是一个,现在翻译叫“缔约城邦制”。相当于他考察我们中国的产业系统,他觉得中国的产业系统太单一了,服装、小商品等。他想未来的城邦区形式就是多元化的企业的集群模式,是经济造成的。那么这样,在这个前提下,所以我们打造叫全球信息化制造企业。达提尼这样讲,我们现在制造企业也是各个行业都奔着这个目标走。如果到那一天,全球信息化制造体系是一体化的,那我觉得我一直讲我们服装强国,到什么时候实现?就是到这个时候实现。