去年以来,外资零售大佬们虽然在中国的跑马圈地更加得心应手,但是与日升级的零供矛盾也成为他们扩张之路上的杂音。
继康师傅断货后,昨日,家乐福在哈尔滨又爆出被九三粮油工业集团断货的消息。而当多数供应商纷纷讨伐“家乐福模式”时,广州不少供应商则更为沃尔玛整合好又多产生的“无妄之灾”而头痛。有供应商向记者控诉,沃尔玛化后的好又多成了“最流氓”的零售商,沃尔玛和好又多的供货体系将进行叠加,不但要缴纳高额通道费,还要保证最低价。市场专家表示,目前“洋超市”这种肆无忌惮的行为已经引起国家部委的注意,相关规定将在春节后出台。
既要低价还要通道费
“我知道现在有很多供应商都拖着没有签新的供货合同。”昨日,一位广州的食品供应商向记者透露,沃尔玛“去好又多化”的过程中,包括对供货体系的改造,供应商们面临着要背上更沉重费用包袱的困局。
这位供应商表示,原本沃尔玛模式在洋超市中还算能忍受,因为他们不收取通道费用,只要为其提供最低的进场价格,并且保证有23%的利润就行。而好又多则与目前多数超市一样,在进场前要收取高额进场费、条码费、促销费、扣点等通道费用,但是价格则无需保证全城最低。
“现在被沃尔玛化的好又多竟然开出了两套体系叠加的价码,既要低价还要费用。”这位供应商称,新条款让人无法忍受,去年就放弃了促销海报活动,在好又多的销售额同比下降了50%。
而难以忍受的还不仅如此,他称,好又多改造完成后,所有条码费用都要重新收取。“一个品种一个店要500元,仅我们的所有产品加起来都要好几十万。”
另一位经销商也为记者提供了一份最新进场费用调整文档,费用如下列出:彩页费500元/店/条码;冰柜费1500元/店/条码;新品费用除注明1000元/店/条码之外,更加注明引进新品的成本必须是全国最低价,否则不予引进。此外,新店/好又多转型店开业,不送货的经销商须自觉交订单金额的双倍罚款等等。
昨日,记者向沃尔玛求证此事,相关负责人表示会把问题提交相关部门,了解后再给出回应。不过,截至记者发稿,仍未有答复。
隐形费用更肆无忌惮
据了解,目前大型零售商赢利模式主要有三种类型:一是产品进销价差;二是从上游供应商获取利润;第三种就是优化供应链,降低物流成本。后面两种又分别被称为“家乐福模式”和“沃尔玛模式”,最大的区别也就在于通道费用。
“通道费还只是显性费用,还有大把隐性费用我们只能哑巴吃黄连。”这位供应商透露,像促销员工,现在零售商都越来越多地使用供应商派遣的促销员,用少数卖场的员工来管理占多数的促销员,像家乐福三个员工可管七八个促销员。如此一来,人工成本大幅缩减。
就算顺利进场,把货品摆上货架,费用支出也还未到头。“货品的条码数太大,一般都与陈列位不相匹配,陈列资源有限情况下,我们就要打点卖场工作人员找资源,选好的位置陈列;保证货品供应,我们要给下订单的人员一些好处;甚至连收货的人,也要打点好。”据称,现在隐性费用已相当于去掉了三四成净利润。
这位食品供应商反映,在进场的条码费上,现在也滋生出了额外费用。家乐福就创新出了一种实收制,例如在收取条码费时可以开具发票,连发票的税费都要由供应商负担。
费用递增拉高物价
上述经销商也坦言,超市的苛捐杂费每年都在增加,以前还能有5个点的净利润,现在连两个点都没有了。“我们很冤枉,物价高涨并不是中间商从中赚取差价而导致的。”
一位资深零供专家告诉新快报记者,从供应商身上盘剥费用是家乐福率先引进中国的。因为国内进销差价比较低,处于微利阶段,再加之物流成本较高,“家乐福模式”在国内被纷纷效仿。“每年的通道费用都在递增中,返点从最初的4%逐渐上涨到5%、12%、25%、30%。无利可图的代理商只能调高物价来填自己的荷包,可以说最根本的还是洋超市肆无忌惮的乱收费,推高了我们的柴米油盐价格。要知道,现在超市里卖的酱醋利润已高达40%-50%。”
据这位资深专家透露,洋超市乱收费现象可以说是国家管理层监管的疏漏,在其它国家零供并不存在如此压榨现象。实际上,我国在2006年就曾出台了《零售商与供应商进货交易管理办法》,目前来看不但形同虚设,而且还变本加厉。现在五部委又开始在此基础上正在修订《零供公平交易管理办法》,第七稿已经出来,春节后可能正式开始实施。但更多内容他表示不方便透露。
而北京供货商联盟主任姚文华则表示,即将出来的新规也只能是在条文中表示禁止乱收费,即使采取罚款措施,零售商也能转嫁出去。关键还是要成立供货商协会,零供矛盾激化至此就是因为供应商缺少向上反映的组织和平台。“现在广大供应商都是单打独斗,话语权太弱,只有迅速建立协会,才能让供应商联合起来,统一行动,采取集体断货予以反击。此外,市场信息也能在第一时间传递。”据称,在北京普马超市倒闭时,其联盟单位就因快速传递一手信息而躲过了一场劫难。
近几年零供矛盾大事记
●2003年,沪宁两地包括洽洽、阿明、正林在内的11家知名炒货品牌不堪收费之苦组成“炒货联盟”与家乐福叫板;紧接着,南京多家食品、日用百货厂家抗议家乐福向其收取高额进场费。
●2007年9月15日上午,郑州蒙牛公司召集100多名员工“抗议”郑州家乐福超市摊派月饼。
●2010年11月由于上架协议未谈拢,联华旗下2000多家直营门店从本月起将卡夫系列饼干品牌全线下架。
●2010年12月康师傅部分品种从11月1日开始在全国进行10%的涨价,家乐福拒绝上调进货价,康师傅对家乐福全国的门店进行断货反击。
●2011年1月 中粮以及九三油脂与家乐福发生摩擦。九三油脂方面确认,一度出现断供,但关系在缓和,且谈判有一定进展。骆智冕