大宗商品价格纷纷下跌，因中国在农历新年假日结束前加息。中国央行发布公告称，自2月9日起上调金融机构人民币存贷款基准利率。

　　综合媒体2月8日报道，中国8日采取的遏制通货膨胀的最新行动令大宗商品价格受挫，使该国进一步上调基准存贷款利率的措施收到了预期成效。

　　中国央行发布公告称，自2月9日起将一年期贷款利率从5.81%上调至6.06%，将一年期存款利率从2.75%提高至3.00%。尽管中国的外汇和股票市场均因农历新年假日休市，但央行的此次加息已在市场的普遍预料之中。此前，中国央行已分别在2010年10月和12月份两度加息。

　　受此影响，伦敦金属交易所（LME）铜价下跌1%，至每吨9，940美元。主要农产品（000061）价格也纷纷下挫：巴黎小麦制粉的价格下跌2.75欧元，至每吨272.50欧元。伦敦国际金融期货期权交易所（Liffe）三月咖啡期货价格下跌32美元，至每吨2，183美元。纽约商交所三月原油期货价格跌1.21美元，至每桶86.86美元。

　　在中国宣布加息后，金价随即下跌约0.4%，至每盎司1，352.98美元。