2011年1月份的经济数据出炉在即，而开年之初的“涨”声不断，让外界普遍预测：1月CPI将一反去年12月的短暂回落，并创下历史新高。 北方干旱南方冻雨，农历新年消费季集中到来，劳动力成本的再度上调，所有的消息都剑指物价上涨，通货膨胀。国家统计局报表上的一个数字的小小波动就让老百姓感受深切：瘪下去的是钱包，涨上来的是物价。 2011年的开局，依旧逃不开一个“涨”字。

　　◎菜篮子

　　节后菜价稳坐高位

　　“实在太贵了，真不舍得买。”在家门口的小菜场里转了半个多小时，张阿姨的手上依旧空空，4元一斤的芹菜，3.5元一斤的菠菜，5元一斤的辣椒，就连青菜也要2元一斤。最后她只好在“马路菜贩”手里买了一斤青菜和一包娃娃菜。而在附近的大卖场里，“马大嫂”们正挤在一起抢购 “一元菜”，青菜、油麦菜、小白菜等四五个品种的绿叶菜每斤售价都在1元上下，但每天来来去去都是这几个品种。

　　根据上海统计局数据，由于1月中旬以来本市气温持续维持在冰点左右，加之春节长假日益临近，居民消费欲望增强，春节前本地鲜菜价格节前全面上扬。 1月下旬与中旬相比，重点监测的27种鲜菜价格中，上涨的有26种，持平的只有1种。叶菜价格涨幅近一成，达9.2%；其他菜涨幅则高达15.2%。其中甜椒、冬笋、毛豆、豆角、豇豆和黄瓜涨幅均在两成以上。

　　昨天上午9点，记者来到静安区武定菜市场，市场内人气一般。记者在多个蔬菜摊位看到，除部分品种小幅下跌外，大部分蔬菜价格依旧保持高位。番茄4元/斤，芹菜4.5元/斤，土豆2.5元/斤，青菜2元/斤，冬笋11元/斤…… “今年春节前后的蔬菜价格变化不大。 ”摊主老秦说，和往年春节后菜价“大跳水”不同，今年蔬菜价格起点就高，商贩们不敢加价太多。“批发价在春节期间上涨了，但不是每个品种零售价都提高，现在虽然有些品种的批发价下来了，但为了各个品种间互相补贴，零售价基本持平。 ”

　　价格高企也让老百姓谨慎吃菜，不少摊主感叹，“春节前茄子的批发价就要5.5元/斤，担心卖不掉，我一斤都没敢进。”做了五六年蔬菜生意的老李说，往年春节价格再高，一些时鲜的花色菜也有人买，但今年十几、二十元的荷兰豆、竹笋几乎少人问津。 “现在什么都贵，只能从嘴里省了。 ”

　　猪肉价或与CPI同涨

　　据商务部发布的信息，从去年12月 20日起至 2011年 1月 31日，商务部重点监测的食用农产品连续上涨6周。春节长假一周中，仅有蔬菜价格比节前一周下降4.5%，禽蛋肉类依旧保持上涨趋势。由于猪肉价格和CPI“手拉手”，其价格高企对于1月CPI数据影响 “深重”。

　　“我们没有涨价。 ”作为上海统计部门每次调查必有的品牌，武定菜市场内的五丰上食直销店工作人员说，从今年1月以来，公司均未对肉品调价。记者在墙上的价目表看到，大排、小排和纯精肉的售价均为16.8元/斤，夹心和蹄髈为15.8元/斤，肋排25元/斤。 “我们是品牌肉，价格一直要比同类产品高，尽管毛猪价格在涨，零售价却没有调整。 ”

　　从去年12月以来，批发市场的粮油价格也小幅上涨。记者从零售市场获悉，包括大米、糯米、花生、黄豆等品种在内的粮食均未出现明显价格波动，海狮大豆油也保持价格稳定，5升装约为51元/桶。不过，随着北方旱情持续发展，小麦收成堪忧，面粉价格近期出现上涨，大米、豆油、花生油的批发价也因为节日效应略涨。

　　记者从上海水产行业协会获悉，今年春节期间水产品价格升多降少，小黄鱼、带鱼、鲳鱼、墨鱼、鳓鱼等的节日价格上涨10%到50﹪。去年同期，恒大市场的大规格鲳鱼45元/斤，今年65元/斤，铜川市场里的活红花蟹最高则卖到200元/斤。四大家鱼的涨幅相对较小，为5%到8%。

　　目前大部分水产价格已经恢复到节前水平，但由于1月雨雪天气多，运输困难，再加上捕捞量减少，水产品价格整体处于高位。

　　◎其他行业

　　多个行业二三月迎来提价潮

　　据粮农组织最新公布的数据显示，包括谷类、糖类、肉类等在内的全球所有大宗商品价格1月份全部上涨，食品价格指数环比上升3.4%，达到了231点，这也是粮农组织自1990年开始监测食品价格指数以来的历史最高点。值得关注的是，在国内，除了节日效应带来的以食品行业为主的物价上涨，多个受制于春节促销而没有提价的行业也露出了涨价风声，包括饮料、家电、建材、家具、成品油等在内的多个行业都将在二三月集中提价，为今年一季度的CPI指数埋下隐忧。

　　受到食糖、果汁、PE原料价格上涨的影响，饮料节后涨价已经板上钉钉。事实上，早在春节前，就已经有部分品牌调高零售价，但由于春节市场竞争激烈，商家边涨价边促销，节后必将调价到位，其涨价幅度在5%到10%之间。

　　家电行业方面，白电将成为“先行军”。去年以来，国际铜价与铝价都出现了大幅飙升，家电业尤其白色家电承受着上游成本压力。业内人士预计，春节后白电涨幅或在一成左右。

　　同样传出涨价消息的还有建材家具业。据悉，包括地板、油漆、卫浴等品类在内，部分品牌已经在年初上调了出厂价，但为了打好年前最后一场促销战，商家暂时没有上调零售价格。但某品牌地板经销商说，手工、运输、厂房等成本都在涨，“再不上调要顶不住了”。业内人士表示，从整个家居建材行业来看，年后产品价格预计将上涨6%-10%。

　　成品油则传出将会在春运结束后上调价格的消息。早在春节前，国内成品油调价“窗口”已经打开。息旺能源数据显示，1月31日，国内成品油调价参考的三地原油价格变化率已达7.77%，大幅超过定价机制规定的4%的调价条件。分析人士将没有及时调价归结为春运因素。息旺能源的分析师认为，在春运结束后，即20日前后，国家发改委将再度调高成品油价格，预计调价幅度为每吨400—500元。

　　机构预测二季度CPI或再创新高

　　很多分析师认为，由于农历新年消费集中，以及受北方地区的干旱等影响，1月份物价将再度高企，当月CPI或创下新高，“破五”、“破六”均有提出。中金公司昨日更发布报告认为，央行本次加息的时间早于预期，二季度CPI同比还有可能再创新高。

　　国务院发展研究中心金融研究所副所长巴曙松认为，今年一、二月很有可能是全年物价的高点，相应的房地产政策和货币政策等的调控力度也将是全年最严厉的时期。兴业银行首席经济学家鲁政委也预计1月份的CPI数据可能创出新高，或达5.3%。中央财经大学中国银行业研究中心主任郭田勇也预计二、三月CPI将重回5%以上。