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百货业欲重启买手制?

发表时间:2011年03月30日    作者:史燕君

  随着国内百货企业的发展,业内普遍采用的联营模式的弊端逐渐显现,因互相争夺品牌商使自身利润空间不断受挤压的现象,严重影响了百货店的盈利能力。面对这一困境,业内普遍认为,由联营扣点模式逐渐转向自营购销是零售业面临的最主要选择。

  从上世纪90年代开始,国内越来越多的百货店从传统自营模式转向由品牌商控制进、销、存过程的“品牌联营”模式,品牌商进入商场,不需要支付租金,而是通过从品牌的销售额中提取扣点作为百货公司的经营毛利。

  但是随着国内百货企业的日益增多,这种模式在逐渐影响商场的盈利能力。一方面,物业租金和人工成本越来越高,品牌供应商向百货公司叫价的能力也逐渐增强;另一方面,为了能够吸引更多的客流,很多商场都采取以往被视为撒手锏的促销活动,尽管这些超低价的促销方式在短期内起到了增加客流、提升销售、加快资金回笼的目的,但是由于成本并没有随之相应减少,因此商家的毛利率空间受到了严重挤压。

  此外,业内专家还指出,联营扣点模式还会造成百货商场内品牌和商品严重的同质化现象。“为了扩大自身知名度和市场份额,品牌会尽可能多地选择商场来提高自己在消费者面前的曝光率。百货商场也会不遗余力地去追逐拥有高人气和好口碑的品牌。”

  面对这种情况,一直在夹缝中生存的“买手制”商场迎来了发展的“春天”。

  所谓“买手制”,即商场不引入既有品牌,而是通过买手团队定期组成和购买符合自身定位的产品。业内人士表示,在零售业相对发达的美国和日本,百货店主要的经营模式是买手制,这使商场的税前利润大多超过35%,最低也在25%左右。

  记者了解到,“买手制”商场通常以“小型主题百货”的业态存在,采取店中店的形式,面积从1000到5000平方米不等,汇集潮流品牌,包括服装、鞋类、配饰、包包、化妆品等多种品类,甚至还有家居生活摆设,装修风格另类,与传统百货店形成鲜明对比。

  “在未来的5到10年甚至更短的时间内,不断涌入的国际时尚品牌会改变国内百货零售的商业模式,届时,每家百货商店都会有不同于别家的特色品牌,多品牌集成店也将初露锋芒。”业界人士接受记者采访时表示,尤其看好的是多品牌店所打造的一站式购物空间,在这些集成店里,客人停留的时间明显高过单品店3倍。 

稿件来源:泉州晚报

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