买手不仅是商品采购的担当者,从更深层的意义上讲他肩负着“顾客购买代理人”和“确保企业利益”的双重责任。
买手的工作源于对市场的快速反映
随着经济的高度增长,来自消费者的消费需求也不断升高。在商品供给不十分充足的时代,生产者不需要过多地思索,厂商只要尽自己全力去生产,推向市场商品总是供不应求,所以当时的销售活动完全是以企业的视角为导向的。但是,伴随着生活的丰富多彩和市场的逐渐成熟,大批量生产的方法已经不能满足消费者的需求了。商品的销售越来越艰难,毫无异议以市场为主导的商品企划活动势在必行。现在中国的经济以惊人的速度发展壮大,消费市场也处于瞬息万变的状态,以消费者导向为主的营销方式势在必行。时尚买手、商品企划师的工作方法也必须赶上时代的变迁。
买手的作用
消费者的经济收入逐渐上升,生活越来越富裕,对高敏感度的时尚商品、品质和价格的要求越来越高,形成强烈的购买廉价物美的消费意识。另一方面,市场上丰富多彩的商品供应,同质化的复制、竞争的激烈化使得企业的经营管理变得更加严峻了。
在这样的环境中,追求顾客需求、聆听顾客声音、提供顾客满意,顺应时代要求进行商品采购和商品企划活动,保证店铺的利益是买手义不容辞的责任。因此买手的商品展开必须取得顾客的信赖和支持。在成熟化的时代,准确扑捉来店顾客的心声,站在顾客的角度进行商品计划和采购活动,不仅确保企业的利益,更要时时刻刻以“顾客的购物代理”为主导思想,才是成功买手的杀手锏。
关注展会和生产厂家信息固然重要,但从每日的销售活动中获得顾客的反馈和实际商品的信息才是买手工作的真谛。
买手的责任
买手的责任不仅是在制定满足顾客需求的品类计划,同时还要制定企业的业绩、进货、库存等一连串的数字计划、进货渠道组合计划、店铺卖场展示计划,担负着“数字计划管理”的责任。“保证毛利率”则是买手不可推卸的最终责任。确保毛利率提高销售额是必要的,除此之外商品损失、库存金额也必须重视,特别是库存金额与销售额、毛利益、损失金额有着密切关系,是零售管理的关键环节。
以上应对顾客的需求,确立品类计划、采购商品,安排商品适时交货,并且设计清晰、明朗的商品陈列和销售策略,顺利完成季节产品的销售,也就是说买手需要参与从商品调配到商品售罄的全程商品运营,可见买手在企业的运营活动中起着非常重要的作用。