“招工难，一年比一年难！”相比于餐饮行业，纺织、服装行业缝纫工的用工荒，更让企业经营者寝食难安，因为新人必须经过至少一两个月的培训才能正式上岗。记者近日采访纺织企业发现，多家企业的机器有一定量的闲置，而经营者最担心的是春节后新一轮的用工荒，工人在春节后会出现返乡不归、跳槽等现象，这会让企业的用工情况雪上加霜。

　　记者调查　产能没有全部发挥

　　“在纺织行业干人力资源，估计是最累的了，平时工作忙不说了，光是应付年底和年初的用工荒，就够让人劳神费力的。”即墨市一家服装企业人力资源部的王经理告诉记者，公司规模属于中等，一线缝纫工人有三四百人，这种中等规模企业在用工上最纠结，工资不高不低、福利不好不坏、订单不多不少，很容易造成员工的流失，只能是人力资源部不停地去招聘、想办法留人，但实际情况是太高的工资支付不起，和大型企业的福利相比，也总是差一截。

　　记者采访中发现，服装加工车间的产能利用不足，是服装企业的一大难题，“600台缝纫机，最多的时候开动500台，人少的时候，连六成都开动不起来，一方面是订单问题，而到了年底订单量大的时候，人手不足的问题就暴露出来了。”一家中型外贸加工企业的经理表示，年底各个厂子都不缺订单，只能靠加班赶进度，但这样不是长久之计，增加一批缝纫工缓解劳动强度才是正理，否则加班过多会把工人累跑。

　　服装厂常年招5000人

　　服装加工行业缺工年年都喊，到底缺到了什么程度？带着疑问，记者采访了常年从事企业招聘的青岛易职通公司，该公司执行总经理吕欣颐介绍说，纺织服装行业的用工荒近几年一直存在，让公司代招聘的此类企业从来没低于过60家，较大型企业基本上开口就要100人以上，“我们最愁的是帮这类企业招人，比如来了几百个工人，都不好决定该先给哪些单位，有时候十分纠结。”吕欣颐表示，这些企业招聘缝纫工、纺织工的用人需求，常年保持在5000人以上，尤其是春节前后的招聘会上，各服装企业几乎是动手抢人，只要工人有意向，马上开来事先准备好的车，立刻就拉到厂子的宿舍里。“经济形势好的时候，各服装企业不停赶订单，经济形势稍微差一些，很多企业也不敢过度裁员，因为说不定哪天会来大订单，人不够订单就完不成。”吕经理说，有的企业尽管缝纫工很多，但熟练工缺乏。

　　缺工原因：年轻女孩不差“辛苦钱”

　　说起缝纫工，不少接受采访的服装厂管理人员都表示，这不仅仅是一项技术活，更是一项辛苦活，不能吃苦的人是绝对干不了的，除了长时间加班，长期坐着也让人受不了，缝纫工几乎被列为年轻女孩最不欢迎的工作之一，“辛辛苦苦的，每月才赚三四千元，还不如干服务员，而且这两份工资的前景也没什么太大差别。”一名餐饮业的服务员这样对记者说。

　　“在服装车间干的是辛苦活，年轻女孩根本不差这点辛苦钱，而且多数家庭只有一个孩子，也舍不得让孩子来受苦。”在市人社局举办的招聘会上，一名服装外贸企业招聘负责人称，缝纫行业的年龄逐渐偏大、后继乏人的现象已经十分明显，但年龄稍大的女性，在户籍地工作还比较现实，外出打工则比较少。即墨一家大型服装厂分公司的一名经理表示，厂里的缝纫工多数是1999年前后来的，超过半数是本地人，是业务骨干，外地打工者的流动性太大，年龄偏大的都结婚后带孩子，年轻的则很少愿意干缝纫工。

　　外地工厂抢走大批工人

　　“这几年工资从2000元涨到了3000元，吃住都管着，但人手还是不够用，我们都快没办法了。”从市北区搬迁到郊区的一家纺织公司招工代表每年都被招聘工人的事弄得焦头烂额，工资上涨了那么多，但来的人不多，因为很多工人被当地的企业留住，不愿意外出打工了，“国家对中西部的扶持力度很大，甚至有青岛的企业在中部地区设厂子，很多人就过不来了。”一名招工代表说，除了工人在老家工作外，江浙地区的加工类企业也抢走了大批工人，之所以放弃青岛，一方面是前几年缝纫工的工资水平不高，给打工者留下了不好的印象，另一方面是江浙地区产业集群更庞大，打工者希望找到更多机会。

　　“咱们青岛的月工资比很多工人老家的工厂高出200元到400元，很多人宁愿舍弃这部分收入呆在家乡。”即墨市一家纺织企业的路主管分析说，这是导致招工难的一个重要原因。另外，纺织企业的工人多数是女工，她们回到家乡后考虑更多的是结婚生子，很多公司都有一批这样的“老工人”，因为这个缘故不回来了，考虑到人员的流动，路主管表示，春节后要招聘200名员工才能让企业的工人稳定在1500人左右，确保订单有人做。

　　设法留人：工人收入每年上涨一成　越来越多的服装企业开始招聘男缝纫工

　　“我们一共有4000多名工人，如果哪天干活的人不够了，订单就没法完成了。”青岛雪达集团有限公司主营的是服装、织布和染色业务，对一线工人的需求十分巨大，好在工人数量相对稳定，企业也一直良性发展。说起如何留住工人，该公司一名主管表示，公司为职工做好4件事：吃好、住好、工作环境好、工资好。这名主管告诉记者，住宿环境堪比宾馆，每顿饭至少6个菜，车间里夏天有空调、冬天有暖气，工资就更不用说了，新人工资也不低于2300元，熟练的拿到5000元也不是难事，“最重要的是每年都要增长10%，这让很多工人有了盼头。”尽管如此，雪达集团的缝纫工也有人员流动，每年的流动比例为5%左右，但给招聘带来的压力并不大。

　　招工从来都不是一帆风顺的，为了招到足够的工人，很多企业不仅参加市里举办的招聘会，马路市场也要时常光顾，想尽办法把人招进来。“我们每年给员工稳定增加10%—20%的薪酬，员工每天一日三餐我们也只收象征性的1元钱”，一家企业的招聘经理告诉记者，每年企业投入数十万元改善职工工作环境并提高职工福利。

　　都说好裁缝多数都是男性，但在服装加工厂的车间里，这句话并不符合，因为单纯的代加工并不复杂，完全属于劳动密集型，靠人海战术完成大订单。“以前缝纫车间几乎看不到男的，全都是女工，大家觉得女性更心细，长期干能坚持住，但现在男工人也有了，而且越来越多，企业没办法再去挑人了。”记者采访时发现，已经有越来越多的服装企业招聘男工人，最多的企业男工人数量已经有数十人。

　　在采访中，一些打工者告诉记者，虽然很多企业在招工时承诺给他们1800元，甚至是2000元以上的工薪，甚至还有企业写出“包吃包住，顿顿有肉”招聘广告，但他们并不敢轻信。 “很多企业说的是一套，等你进厂做的是另外一套”，来自河北的一名工人说，压低工钱的办法太多了，一些承诺不兑现，工人们毫无办法，而错过了求职期，想再找工作就会很麻烦。