2011年是广州后亚运效应元年,外资、港资、北商等外来资本在广州新增近100万平方米的商业面积;城市综合体、小型主题百货、高端超市、专业卖场、快时尚店各种创新业态蜂拥而至;2011年广州商业还将迎来前所未有的品牌时代。
另一方面,广州确立打造国际商贸中心战略后,今年将有更多实际性的政策和规划纲要出台。在日前召开的广东省流通业商会创立大会上,其会长崔河表示:今年在国家扩大内需政策背景下,以及城市化进程的快速发展,很多二三线城市规划建设许多区域商业中心和区域商业副中心,这为广州商家走出珠三角、全国开疆扩土提供了良好契机。2011年广州的商业将是中外品牌同台竞技最激烈的一年,这对广州商业发展的整体水平提升有很大促进作用。
外资将掀起集体开业元年
随着城市化的发展和人们生活水平提高,很多零售商纷纷将目光投向高端消费人群,近几年风靡一时的高端超市或精品超市,2011年有望迎来集中绽放,尤其在北京、上海、广州等一线城市。
就广州而言,去年初百佳旗下高端超市TASTE在中华广场开业,将高端超市带入大众视线;而随着今年四月广州太古汇开业,华润万家旗下的高端超市Olé也将进驻;此外,以航空为主题的广州酒家首家高端副品牌示范店——“天极品”,及北京华联精品超市BHG也确定进驻5号停机坪。楚睿商业咨询CEO黄文杰表示,去年因广州亚运会限工及招商进度等种种原因影响,令众多商业项目无缘如期开业。今年将有太古汇、太阳新天地购物中心、美东百货、西城都荟、珠江新城中央地下商场等众多新商业项目开业,吸引的不仅是高端品牌的进驻,更迎来了广州商业市场外资品牌集体开业元年。“以往广州商业市场只有广百、友谊这些本土商业龙头唱‘独角戏’,今年将有更多外资百货或品牌进驻,大大丰富广州的商业生态。”
不过,也有业内人士指出,高端业态由于受众过于狭窄,更多的是为补充和完善市场的缝隙需求,无法取代大卖场、综超、生活超市等主流业态。
单一业态格局将终结
做精、做专、做透的战略,曾主宰零售业很长的一段时间。但随着消费升级带来市场细分,消费结构发生变化,这一情况正在发生根本性的转变,单一业态的生存方式正在逐步被摒弃。2011年,多业态、多元化开始越来越多的影响到广州零售企业的拓展。
从广百股份去年底在珠江新城高德置地广场“GBF 风尚·广百”,到近期独立打造的广百购物中心、广百超市、广百电器;到广州友谊推出主题百货,OUTLETS购物公园”;再到华润万家染指区域购物中心、高端超市、便利店、酒窖、咖啡、健与美零售等10多个零售业态;另外包括沃尔玛、家乐福、TESCO、麦德龙在内的外资巨头都纷纷从大卖场业态向购物中心、便利店、电器专卖店等业态延伸,发展势头将由一线城市向二三线市场转移。“经过这几年发展,消费者需求越来越个性化,应该说未来几年华南地区更具有细分业态的市场土壤,从“大而全”逐渐过渡到细分市场是零售业发展趋势。”黄文杰指出,零售集团在明确主业优先发展下,适当地创新和开拓其他领域能够在市场竞争中充分发挥出“组合拳”的优势。
今年零售商圈地更频
2010年一系列针对楼市的调控新政,将会使部分零售商把精力转向商业地产。此前零售商成立的商业项目动作团队,将会独立成为附属商业集团的地产公司。
“零售商进军商业地产除了看中不断提升商业升值空间,更重要的是现在的租金上涨和店铺资源争夺得非常激烈,许多零售企业为了避免遭遇涨价或被终止合作而开发商业地产。”广州惠润管理有限公司董事长欧小卫表示,今年对商业地产高烧不退的不仅是外资商业巨头,更有本土的连锁商业龙头。三大零售商之一TESCO去年就宣布2011年将在华自建9家区域购物中心“乐都汇购物广场”。随后,国内连锁巨头华润万家也宣布进军商业地产,其标志性项目“欢乐颂”在深圳开业,华润计划在未来让商业地产占到整个业务40%左右的比例,未来5年内,欢乐颂计划拓展到15~20家的规模。此外,广百股份、茂业百货、天虹商场都宣布今年将增加商业物业持有比例。
区域零售并购激烈
在区域市场发展多年占据优势后,区域零售商再度遇到发展瓶颈。“一方面是区域市场的日趋饱和,再加上外资连锁巨头寻求区域市场突破;另一方面是资本市场热钱的推波助澜,2011年零售业的区域并购将会更加激烈。”第一商业网总裁黄华军表示,就广东商业而言,今年并购热潮不仅在百货零售业,在服装、餐饮等连锁业态上演的“大鱼吃小鱼”也会有所增加。众多零售企业如何成功突围,找寻适合自身的区域外发展空间,避免成为“瓮中之王”,将成为企业关注的焦点。
全国性的零售巨鳄们在二三级及社区市场的渗透正在加速,内外资巨头前几年扩张的“疯狂”速度将再度被启动,从沿海省份向内陆省份二三四线城市纵深挺进的意图更加明显,这将对中小零售企业特别是区域的零售企业造成巨大压力。这一点,从2010年华润万家收购广州宏城超市、河南信阳的西亚集团收购广州兴安超市等就可见一斑。
黄华军指出,区域市场关键在精耕细作,要吸取几年前盲目全国扩张的教训经验。除了要练好内功,应该借助资本市场的力量进行规模扩张、采取联合、加盟等各种方式做大做强,也是一条必由之路。
零售商家争相上市
近几年来,融资、上市——资本热催生了大批上市“赶考”的零售企业。2011年,各路资本及风投将会更直接的与零售商接触,合作意向会有所增强,因此,零售企业与资本的对接与以往相比会更频繁。
不过,在这场赶考的背后,也看到了一些企业的无奈。一些证券人士表示,随着国家扩大内需政策进一步实施,国民收入分配机制的改革,近几年国内零售企业销售业绩都逐年增长,投资机构和证券市场普遍看好连锁零售。另一方面,在外资巨头的包抄下,国内零售业市场竞争日益加剧,规模扩张仍将是零售业抢占市场份额、保持行业地位的战略选择。而本土零售企业普遍缺钱,为了维持扩张和强劲增长,上市融资是解决自身发展瓶颈的重要途径。
广州商圈将重组
2010年广州亚运效应,引发商业项目极速爆增。随着这些商业项目在今年陆续开业,珠江新城、白云新城、番禺南站等新生商圈已初具雏形,2011年广州的商业版图将更加清晰。新增的商圈会否与天河、北京路、上下九、环市东这些传统的商圈形成互动互补的倍增效应,还是会在激烈竞争中此消彼长,引发广州商圈进行重新排位?
对此,黄文杰持否定态度,“就天河商圈而言,它是不可复制的广州窗口商圈,其多年形成的IT、金融、商务总部效应和密集社区环境,是其它商圈无法取代的。”
去年年底,白云万达广场和5号停机坪相继开业,撑起了一个白云新城商圈。据悉,白云万达广场开业一周内日均客流量达10万人,创广东大型商场人气纪录。而广州友谊和广百股份也分别在珠江新城西塔和高德置地抢滩开业,再加上今年太阳新天地购物中心、中央地下商业广场等多个高端商场开业,珠江新城商圈发展成地标式高端商贸聚集区已初具雏形。另外,番禺南站将培育成生态主题商贸聚集区。而随着万菱汇正式试业,再加上今年四月开业的太古汇、时尚天河等加盟,天河商圈的商业面积将增容一倍。2011年广州将拼出一份新的购物地图。
不过,黄文杰表示,目前看番禺南站、白云新城这一南一北两大商圈还有明显的硬伤。珠江新城的商业缺少聚点,商业物业多以配套的裙楼商业为主,规模既小又分散,不利于形成消费习惯。因此这些新圈还需要3至5年的时间培育。
线上线下齐争市场
2010年网购规模的迅猛发展让许多零售商始料不及。据艾瑞咨询发布的《2009~2010年中国网络购物行业发展报告》显示,2009年中国网络购物市场交易规模2483.5亿元,2010年达4500亿元的规模,占社会消费品零售总额1.98%,预计2013年网购交易规模有望突破1万亿元。巨大的发展空间、快速的大趋势,将吸引越来越多的传统零售商积极发展网络零售。2011年,零售商“跑马圈地”除了实体店,也会将更多的目光投向网络。
深圳逸马国际顾问公司马瑞光表示,面对电子商务的袭来,传统渠道卖场已经感受到压力。于是,一边是由纯粹网络零售企业开的网店,一边是传统商家开出的网店,二者在网上争夺市场。
事实上,沃尔玛、家乐福、TESCO等外资大型零售商都已在中国开通了网络零售业务,在此带动下,众多区域零售商也表示出了浓厚兴趣。广州本土的广百、友谊、摩登、新光百货,均表示今年加大网上商城投入力度。广州友谊副总经理江国源表示,今年友谊将力推网上商城项目,不仅作为实体店服务延伸,提供会员资讯、创意新生活概念等,还将是面向家庭团购的平台。
人才紧缺问题凸显
推迟开业的多个商业项目,使得零售业缺人的现象在2011年会进一步凸显。
“好的采购人员、店长、基层管理人才等依然是行业争夺最激烈的人才。同时,随着零售商开辟高端超市或主题百货等多种新业态进驻,以及拓展网络零售,这些人才显然很难从内部培养,从外引进是最好的方式和途径。”黄文杰表示,2011年广州零售业人才流动量会比前几年更大,企业之间互挖墙脚也将频频上演。他指出,零售行业人员流动过于频繁,所以造成了技术知识的流失和人力资源管理上的高额成本。因此,企业如何在培养人才、寻求人才的同时,更好地留住人才,也显得至关重要。