据日本朝日新闻1月22日报道：食品和原料价格上涨已经开始影响普通消费者。咖啡、食用油和毛巾等商品首当其冲，相继出现价格上涨。导致原材料大范围价格上涨的原因在于，一方面出口国气候异常和投机资金流入商品市场，另一方面新兴国家需求增加。

　　日本咖啡生产商Key Coffee分别面向咖啡厅和家庭普通消费的两款咖啡，3月1日平均市面价格将提高15%。另一家日本咖啡公司AGF将从2月17日开始减少两款产品的分量。UCC上岛咖啡也有价格上涨的趋势。

　　日清食品1月4日将食用油市面价格平均提高了15%，另一家食用油产商J-oil mills也在1月份将超市特卖油的价格提高了15%。

　　在纽约期货交易市场，价格易受外汇市场动向影响的咖啡豆，从去年6月开始价格上涨势头明显，现在已经是去年1.6倍多。食用油方面，在芝加哥商品交易所，原料大豆的期货价格在这一年期间上涨到1.5倍左右。

　　除了食品，大阪和四国生产的毛巾开始涨价。向杂货店等供应纱布、脱脂棉、棉棒的生产商正在探讨是否涨价。服装业也在商讨秋冬季衬衫和汗衫的价格上涨问题。亚洲市场棉花平均交易价格1年内约翻了一番。达到了国际市场价格史上最高值。

　　原油以及玉米、砂糖、铁矿石、铜等原材料价格高涨，今后食品和家电难以避免受到影响。

　　本次价格上涨的新特点在于，巴西等资源大国应自身经济发展需求，原材料纷纷供应国内需求。