联合国(United Nation)粮农组织(Food and Agriculture Organization)周三表示，全球谷物市场面临新一季供给不足局面，因为欧洲和美国今年的初步产量预测已被显著下调，令谷物总体产量回升的希望减小。

　　粮农组织在一份报告中表示，预计进入2012年食品价格将维持在高位并继续波动，令依赖进口的贫穷国家承受更大压力并给决策者造成困难。

　　粮农组织称，由于2011年谷物总产量料将低于预期需求量，国际谷物价格可能维持在高位，小麦和粗粮尤为如此。

　　粮农组织将其对2011-12年全球谷物产量的预期由此前的23.15亿吨下调至23.02亿吨，主要因为美国和欧洲产量预期被下调。

　　全球谷物库存预计将降至4.862亿吨，令全球谷物库存使用比降低2.3个百分点，至20.7%。