又是一年9月，又一批大学生们真正开始投入到如火如荼的职业生涯中。告别象牙塔般的校园，进入真正的职场社会，又忐忑，又期待。如何适应全新的职业生涯？这是每个职场新人的心中疑惑。或许这是个需要综合考量的问题，培训也许是一个顺利进入的途径。

　　■入职培训：进入职场的第一阶

　　4年天真烂漫的大学生活刚刚结束，就被无情踢入完全陌生的职场，这让很多初入社会、面临身份转型的“职场新人”一时有些迷茫和慌乱。迷茫是因为面对崭新的工作，不知道该从何下手；慌乱来自于学校的知识在职场里好像完全用不上，都是些纸上谈兵。

　　“当我们还是学生的时候，期望自己能够进入职场，实现经济独立并且大展宏图；而当我们尝试进入职场时，却发现现实原本不是我们想象的那样，各种各样的问题接踵而至。”这恐怕是大多初入职场的新人们的共同苦恼。

　　小郭是一个刚入行服装领域不久的新人，他回忆说：“最初入职时，紧张感远远高于对新领域新工作的新鲜感。对自己不自信，不知道能胜任什么工作，担心做不好；对行业不了解，不知道何时能参与到和同事的合作工作中，担心要付出长时间的磨合与接触才能与同事融入；对职业选择的不确定性，总是彷徨，不知道这个职业是否适合自己，不知道自己的发展方向和前景。”

　　在采访中，还有一些职场新人，对自己的第一份工作充满了忐忑，因为他们不知道该从哪里下手应对看起来异常复杂的各种事情，而另外一些人则因为是要从事自己不熟悉的专业，面对那么多需要再学习的专业知识，担心自己能否胜任新工作。

　　所以，对于职场新人来说，他们很多人期待能接受一个入职培训。“有培训的话，肯定能有助于我们更快适应日后的工作。”没有接受过入职培训的小李这样说。

　　其实，培训不仅可以让新人更快熟悉工作内容，好的入职培训，还可以让新人们对所要从事的行业产生热情和认同感。“我想，公司的入职培训对我起到了解行业知识和提高工作热情的作用。”在服装行业刚刚开始工作的小张说。

　　说到这一点，就不得不提到知名餐饮企业海底捞，有人说，海底捞之所以受到消费者的欢迎，一个重要的原因是它的服务好，而好的服务，是来源于公司对每一个新人的全方位入职培训，从仪容、仪表到对每一样菜品的熟悉，再到跟随老员工的观摩学习，直至每一个新人都能全身心地接受公司的理念和企业文化。

　　虽然，在我们的调查中，绝大多数的职场新人表示，他们需要一个入职培训，但是目前很多公司的入职培训正在沦为“鸡肋”，一些新人表示，有些入职培训完全是走过场，对自己的职业帮助甚微。

　　“我们公司安排了一周的入职培训。培训第一天，我就早早地来到公司，准备好纸笔，希望自己良好的职业开端从培训开始。没想到三四天培训下来，发现这次的培训安排，就是领导的秀场，让我大失所望。连着三天的主打内容，都是让领导讲话。有的领导讲话缺乏针对性、指向性，台上连篇累牍，台下昏昏欲睡。有的领导的演讲过于激情，十足的个人英雄派，吹嘘自己当年多么了不起，打下了这片江山。最后这位当家的总结道：年轻人要好好干，公司不会亏待你们……一派江湖论调。”这是网上一位刚入职一家私营服装企业的新人张亮对入职培训变成领导秀场的抱怨。
　　
　　其实，作为新人，他们更需要实实在在的入职培训。这个企业的发展历史、企业文化、组织架构这些宏观的内容应该在新人刚一进入公司就被介绍，以有助于新员工增进对企的认同感。其他如工作时间、发薪日、工资卡、门禁卡、考勤卡、交通状况、就餐要点等，以及员工手册的介绍；带员工认识各部门总经理、部门主要经理及子公司主要负责人；仪表、仪容等个人外在要求方面的具体事宜；建立一对一的帮带对子；还有职业规划课程，晋升课程等；这些也都是应该包括在新人入职培训之中的。

　　其实对于很多企业来说，大学毕业的新人，起码要培养一年以上才能派上用场，培养人才的时间成本和经济成本都很高，所以在招聘时企业都不愿接受刚毕业的大学生。如果有一个机构或者平台，校企结合，有针对性地为企业培养定向人才，企业招来后可以立刻上岗，对于双方都是利大于弊的。
　　
　　知名陈列师周同认为，入职培训对于大学生这样的社会新人还是新进入企业的职场老兵都是非常必要的。这是企业对自身完整信息准确透明的传达给企业新人的最有效方式，如果没有入职培训，新进入企业的人就需要自己去收集企业的信息，这些信息有可能是不正确的，这样就会产生迷惘和困惑，很有可能会对未来的发展产生误解。这对于企业还是人才而言都是一种损失。

　　■职业培训：迈向更高的阶梯
　　
　　对于职场新人怎样更顺利的适应新的环境，职场老兵们也有他们的建议。新进开始在电子商务领域创业的丁琪认为，针对专业技能的培训对于新人的帮助是非常大的，专业技能的培训对于职场新人来说可利用率会高一些，会让新人们比较快得上手工作，融入团队。他说：“我觉得各种培训对于从业人员都会有帮助，需求不同，因人而异。对我个人而言能够帮助我分析行业方向和市场状况的培训更有帮助。”

　　在买手培训行业颇有名气的姚晓云老师在谈到职场新人时这样说：“因为目前学院的教学体系和我们的实际企业需求有脱节的现象，很多学生毕业后很长时间找不到自己的定位。就职场对人才的需求而言，职业培训所设置的内容通常比传统的院校教育更加有针对性。如果选择合适的职业培训进行学习，可以使职场的新人更加了解在实际工作中，企业真正需要的是哪些方面的技能，能够使新人更加快速地进入角色，少走弯路。”

　　她在北服时尚买手培训班接触学生时感受到：“大部分来培训的学生给我的感觉都是非常渴求知识的。尤其是在他们现有的工作或学习条件下无法或者很难学到的知识和技能。希望通过学习使自己的专业技能有所提高，找到更好的工作，或者解决现有的岗位上遇到的问题。我们的培训就起到解答这些实际问题的作用。”
　　
　　另一位在北服买手研修班担任讲师的商品企划专家熊宜说：“职场新人初入职场，就像学生初入学校一样，对什么都是陌生的，新同事也好，新工作也好，对于他们来说都是一个一个的题目，需要去了解，去解题。他们没有经验去借鉴，没有老师去指导，就等于一个人空手在浓雾中探路一样，为了找到那条路，需要花费很长的时间和精力。但是如果有一个系统的职场培训计划，有一些有经验的职场前辈带领他们去了解这个职业，熟悉这个环境，甚至做一些实例锻炼，那么他们进入职场的状态就会提前，就好比在浓雾中找到了一个强力探照灯，能够看清前面的道路，快速的找到方向，从而迅速到达目的地。”

　　熊宜认为接受职业培训，对每个人而言会有一些不同的收获，一部分是刚刚从学校毕业，学的是相关专业，对职业应该是或多或少有些了解，但是因为纸上谈兵的时间比较多，所以会对职业的现实性了解比较少，参加培训是可以更多的了解一些具体的实操性质的东西，这样可以在真正开始职业生涯时有一些经验可依循。另一部分是有一定经验的从业人士，他们来接受职业培训是为了解决工作中的困惑和突破自身瓶颈。还有一部分的是对这个行业有着憧憬，但没有时间和机会去系统的学习，来参加培训则能让他们近距离的接触这个行业，学习和了解行业的运转与实际状况，从而快速的进入这个行业。
　　
　　刚结束北京服装学院买手研修班培训的北京依都俪韵全国零售主管王强生则认为：“培训对于每个人都是会有帮助的，当然新人和有一定从业经历的人得到的东西不太一样。这还与每个个体有很大关系，有些人可能对服装很有感觉，属于一点就透的，当然会得到很多。但是相对而言，最好对服装有一个面上的认识后再培训会得到更多，因为课程的内容与实际联系的非常紧密，没有一定的从业经历很难准确的了解老师所讲解的内容。”
　　
　　王强生说，当初选择买手培训班是因为工作与买手相关，本身对买手这个职业有浓厚的兴趣，也想进行一个比较专业的培训，为自己将来的从业提供更专业的知识储备和技能支持。他认为，像买手培训这样的专业培训对服装从业人员而言是更有意义的。

　　他说：“以前虽然也对服装行业有了解，但总的来说还是与自己工作相关的。自己做哪个品牌就会了解自己品牌和竞品等，通过这个买手培训，很多专业的老师讲的内容使我对服装的广度和深度都有了更多认识。比如，刚开始，我们上了一节关于流行趋势诞生和如何将流行利用到设计中，我以前没有涉及过设计前端的工作，这次就对这部分关联内容有了了解，对设计工作有了更多的理解和认识。还比如采购，其实以前也在工作中也有些接触，但培训中老师讲的非常细和深入，将采购中可能遇到的很多问题都做了非常详细的讲解，让我了解到采购并非我看到和想象中的情况。再比如陈列，培训中专业陈列老师周同的陈列培训，对于我这个长期在销售一线，并且对陈列非常有兴趣的人而言是非常有帮助的。”

　　他还说：“我想接受培训就两个目的：一个是学到有用的东西，另一个是接触一个业内交际的平台，这两个目的我都达成了。”

　　周同作为北服买手班的讲师，对于职业培训也有着自己的见解。他认为从大方向而言，人是社会财富的载体，只有人不断的发展，财富才能得以延续。现在的市场是全球化市场，没有孤立的市场存在，因此如果在人才的动态竞争上处于劣势，那么在技术、资源等分配上就会处于劣势。只有人的不断提升才能带来知识更新，技术进步，带来更多的资源整合。因此职场中人设计自己的职业提升计划是非常重要的。但以中小企业居多的服装企业，很多不具备为员工做职业规划的能力，不能给员工提供更多培训而提升自己的职场技能，因此就需要第三方的专业培训机构来完成。专业机构可以利用自己专业的资源，不仅让企业节约了成本，也让社会效益更大化。

　　■职业生涯：需要不断提升
　　
　　适应职场后，往往发现成为一个职业人的过程并非一帆风顺，怎样才能提升自身的技能成为每个职业人不断面临的问题。服装行业，作为传统行业，有着很多专业性很强的技能型知识，这些技能并非在工作中都能积累到，因此，在职培训也成为很多服装从业人员选择提升自己的途径。

　　记者在采访中了解到，很多入职多年的职场老兵也选择重新回炉，专业的职业技能培训成为他们的选择。

　　丁琪前段时间接受了北京服装学院的时尚买手高级研修班培训课程，他谈到自己的经历时说：“2007年大学毕业后我在中国本土服装公司工作两年，对服装产业链有了一定接触和感受。但是随着中国消费市场的国际化进程加快，在服装行业如H&M、ZARA等国际知名服装公司开始席卷中国服装市场的份额。而在这背后ZARA、H&M对产业链条的整合和对服装行业本质的理解要远远超出中国本土公司。所以中国服装市场份额被瓜分是必然的。对于我个人来说如果想在服装行业混口饭吃，只有在本土服装公司的工作经验是不够的。也必须要深入了解服装行业的本质，摸清楚未来的发展方向和未来的服装行业职业空缺在哪里，这样才可以有的放矢。
　　
　　一次偶然的机会听到姚老师的时尚买手培训课程，让我觉得耳目一新，后来就通过上网找到时尚买手的课程。经过一个月的课程学习后，不仅对目前中国服装行业有了更全面得了解，而且对国际的服装公司运作和工作流程都有了清楚的认识。对买手这个职业的未来更是充满了信心。

　　因为我个人认为买手是服装公司业绩的命门，国外知名的服装公司的运作也都是买手制，我想这也是未来中国服装公司制度的发展方向。所以如果你想在服装行业有所建树，建议关注一下时尚买手培训的课程，个人觉得该课程让我对中国服装行业的未来清晰可见，让我对买手的未来充满憧憬。让我对中国服装行业充满信心。”

　　丁琪认为，职业培训可以看清楚行业方向，帮助自己找到最适合的岗位。比如买手的培训，让他养成了对任何消费品生意都要有对库存成本控制的思维和概念，这让他在创业的道路上走的更踏实。
　　
　　另外一位在结束北服买手培训后，进入到VANCL公司的陈亚认为，“当初选择买手培训，是对这课程有兴趣，也想进一步提升自己，以前经常跟外国买手有沟通，但不知具体他们的工作范畴是什么，所以想了解，就去上培训课了。
　　
　　经过培训后，我发现在工作中，我可以理解销售和设计岗位的一些工作，每一季的主题，色彩，款式等，有了比较好的认知，并对销售数据能有一定的理解和反应。总之，肯定是有收获的，但是现在感觉或许这课在这样的工作环境中呆半年后，再上一遍效果更佳。”
　　
　　姚晓云则认为：“北服买手研修班对于在职做商品的学员获益很大，她们了解到在公司运营商品时需要重点控制哪些具体的指标，什么时间上货是最好的时机，什么时间补货，补多少货等等，这些非常具体的操作方法。对于负责成品采购的学员，她们了解到利润和成本的关系，懂得控制成本的途径不单纯是向供货商要更低的价格。
　　
　　很多做销售的学员，他们总结出销售的好坏不光是要追求销售指标，库存、利润同等重要。实际上在企业中，由于买手这一新鲜职业，很多企业才刚刚开始尝试，甚至很多企业都没有规范的运营操作系统。使得很多学员在工作中感到非常困惑，对于公司的部门架构、操作流程有着很多的疑问。在上课的过程中，我们经常会讨论到在实际工作中遇到的问题，而且针对学生所服务的企业，我们也会一起帮忙进行分析，使学生回去以后能够工作得更加顺畅。

　　因为我们的老师都来自业内，都是在企业里工作了很多年的，而且现在也在给企业做很多的服务项目，遇到过的企业类型也是很多的。所以对于学员的问题，他们大都能够凭借多年的实践经验做到答疑解惑。”
　　
　　周同认为，职业培训对于职场新人而言是缓冲和过渡，是软着陆的方式。现在大学教育和企业需求是存在差距的。大学生对企业的需求不了解，企业也不了解大学生的困惑。如果大学生直接进入企业，就会是一种硬着陆，会是一种伤害，也有可能无法着陆，产生就业困难。而像买手这样的专业的职业培训，可以让大学生了解地面，也就是企业的情况，对自身素质和技能有一个比较充分的准备，减少着陆的冲击力，让他们进入企业时更加胜任自己的岗位。专业的培训就像一个孵化器，将具备一些社会知识和专业知识的人才，变成有方法和经验的企业所需要的人才。企业如果不具备内部培训的资源，可以委托第三方专业职业培训机构来完成这项工作。这是一个资源充分整合利用的过程，是资源的节约，也会让产出最大化。学校、职业培训、企业就像是一个人才供应链的三个环节，只有这三个环节连接顺畅了，不仅能为企业提供更多需要的人才，也会对行业本身的发展做出很大贡献。
　　
　　每个身在职场的职业人都会对自己的职业生涯有所期待，无论是节节高也好，还是平稳提升自己，都需要有一个不断努力的良好心态。主要是指在制定和采取职业生涯的具体实施措施时，要充分考虑变化与发展性因素。因此，要从发展的理念出发，不断提升自身的专业技能，让自己在职业生涯计划的实施过程中获益。

　　看海底捞如何培训新员工
　　
　　在海底捞，每一位新入职的员工都会接受全面培训。培训的流程大体可以分为熟悉环境、认识试吃各种菜品，背诵各种菜品的菜价和重量、专门的人力资源培训、分师傅，新员工跟老员工进行学习以及每天进行各种总结等过程。

　　培训从熟悉海底捞的工作环境开始，其中仅认识餐厅的布局这一项，新员工就要用一个晚上的时间。
　　
　　新员工还要熟记各种菜品，以及其价格和重量。为了培养员工的认菜能力，在培训前三天，公司都会安排新员工试吃各种菜品，并且这些最后都会通过专门的考试来检查是否合格。
　　
　　在培训的第二天，公司会从北京总部请来专门的人力资源培训人员，详细规范新人的仪容、仪表、站坐姿等。同时，向新员工讲授企业文化、员工晋升等各方面的问题，也是新人培训的重要内容。
　　
　　在进行完相应的理论培训之后，接下来就是进行“实战”的内容，就是开始正式为客人提供服务。而在这之前，还有一项仪式就是让老员工来教授新员工服务技巧。通常，第一次新员工只是站在旁边看老员工是怎样服务客人的，而通过跟老员工的学习，新人能比较快地快学习到怎样为客人提供周到的服务。

　　配合着入职培训，新人在下班之前要进行工作总结。除了带班领导对新员工一天的表现进行评价外，新员工自己也会将工作一天后存在的问题和不得要领的地方及时提出来。比如遭遇到一些顾客的不适当要求时，该如何妥善处理等。

　　海底捞的服务，在餐饮业是有口皆碑的。整体的好服务是由每一个员工的好服务组成的，而让每一个员工都能主动地进行好的服务，新人入职培训可以说是功不可没。