2013年,中国传统零售业遭遇了颇多的压力,高速增长的时代渐行渐远,而网络零售来势汹汹。2012年,中国网上零售市场规模超过13000亿元人民币,占全国消费品总额6.28%。各业态之间竞争在不断加剧,零售业的新一轮革命拉开帷幕。
传统零售如何与时俱进,如何找到自身变革的突破口,如何迎接互联网时代的到来?诸多变化的背后又是什么?
本期名商智由资深业内人士,从不同角度发表他们对中国零售渠道的看法和观点。
体验式与网购的PK
深圳零售商业协会会长 花涛
人们无法预测未来的变化,但个人观点:首先,网购对传统渠道的变化会产生巨大的推动作用,会带来翻天覆地的变化。但未来真正影响渠道变化的并非网购,而是网络。网购是因为网络而产生出来的一个新的业态,所以要探索未来的业态或者模式的创新,一定要从网络出发,而不是从网购出发。另外,也要研究在网络新技术出现后消费者的心理变化。
其次,购物中心一定是未来的发展趋势,会成为未来的主力业态,其体验式和便利性消费的模式是网购难以取代的。社交,是人们生活学习中非常重要的一个环节,人类是群居性动物,需要这种相互之间的交往。网络虽然提供了一种交流方式,但是人与人的见面仍然必不可少,所以,未来体验式一定是不可被取代的。
今天,网购的模式还没成熟,仍在探索之中,还会有很多变数,相同的,未来实体零售渠道可能也会有意想不到的变化。
传统对电商还未达到白热化
中国购物中心产业资讯中心首席专家 禹来
十多年前我去美国,美国的同行坦言欧洲百货公司已经逐渐消亡,美国今后购物中心很可能取代百货公司,并预测中国也会发生类似的情况。
而如今,美国的百货公司被取代的现象虽然没有出现,但效益的确在走下坡路。而在中国,这两年毛利虽然在下降,但百货公司仍是中国零售渠道的主力军,而且很多百货公司经营得越来越好。这说明欧洲、美国发达国家走过的路对中国来说只能参考,不能作为依据。
中国的零售渠道无论如何创新都是与“传统”二字密不可分的。这里面牵扯到两个问题:第一,对于零售渠道来说,今后最大的影响因素是什么?第二,现有零售渠道里,这些操作是否还存在很大的改进空间?
业内目前谈到零售渠道的变革和购物中心发展的时候,总围绕几点分析:首先,中国经济的发展。
不可否认,中国经济未来会对零售渠道产生决定性的影响,主要体现在零售总额的增长,其次,城镇化。如果城镇化的过程中每一块土地收入在二次分配的时候,一次分配不能形成有效投资,如果二次分配不能形成人均收入增加的话,城镇化就只会使中国通货膨胀。
在未来,线上销售有三个影响因素。第一,税收。众所周知,网络销售真正节约成本是在税收方面。从表面上看,网店没有实体店店租,但税收会占据很大一部分。第二,随着网购的品类越来越多、面越来越广,成本会逐渐提高。第三,资本市场政策,现在电商都在加大投资力度,其目的并非希望通过网购本身挣钱,而是希望通过资本市场获得更多利润。实体店要做好同电商的准备,但是竞争到达白热化竞争还需要一个过程。
在所有渠道里,未来有两个渠道会发生巨大变革,一个是购物中心、一个是百货公司。中国百货公司成为二房东的状况是咎由自取的,为了发展,百货公司采取买手制也是其中一个方向。购物中心方面,随着资产价值泡沫的破灭,不能够用滚动式开发之后,购物中心的发展反而令人担忧,这种担忧是结构性的。
未来十年,中国的零售渠道维持现有的格局不会有太大的变化,但是每一种零售渠道会在自己的发展过程中进行大幅度的方式上的改革,结构上也会有一些调整。
抓住“三化”
广百集团副总经理 潘建国
广百作为以百货零售商业为主的集团,有成功的喜悦,也有局部失败的教训。经过沉淀总结,我认为,渠道要抓住复合化、专业化、便利化这三方面。
复合化,主要表现在购物中心的出现、综合体的出现,复合化出现对国家经济社会的发展,特别是城镇化、城市化的发展有很大关系,比如说在广州,广百集团几乎在每一个商业中心或者核心商圈都有主题百货店。主题百货或传统百货生存空间仍然存在,但刚刚开始城市化的边远新兴地区,就必须运用一种复合化的手法,探索一些综合的购物中心。我们在广州白云区和海珠区的宝港路都有成功的案例,这些地方都是采取复合化购物中心综合体的形式出现。当然,我们也有一些比较痛苦的经历,像深圳龙岗店的探索就耐人寻味,有些条件不是很具备,还有很多硬伤。
专业化,广百集团也在探索、实践的过程中,用些比较成功的渠道变革来举例的话,例如ZARA、优衣库、索菲娅等。现在广百集团在做儿童方面的专业店,效果是喜人的。根据市场的培育程度不同和区域特点做一些百货公司十大类的品类专业店也是一种方式。专业化不仅要表现在业态,还要有专业性的消费者、专业性的促销。这方面广百集团对顾客采取数据分析的方式,有区别地促销,进行顾客研究。专业性的促销对销售帮助明显,今年三八节,广百天河店做了很专业的促销,效果很好,比平时翻了一倍。
便利化,这也是未来的方向,城市商圈发展顺风顺水,每一个区域通过商圈形成了比较封闭的小商圈,在步行的范围之内购买,这就形成了便利的问题。
线上线下都要布局
睿雍(上海)企业投资管理有限公司执行总裁 吴子恒
目前很多零售商面临着困境,销售下滑、商业地产的过度开发,必然会对中国零售渠道造成较大的挑战和压力。回顾过去,单一渠道发展到多渠道、跨渠道,再到未来的全渠道,这个主线是清晰的。
这是一个大趋势,例如万达做商业地产,同时进军百货市场,其可能是百货店全球分店最多的百货集团。而未来,万达还要在旅游、文化方面挥洒笔墨,收购欧洲的头两大院线。由此不难看出,随着零售渠道的发展,龙头企业会非常强势,出现越来越多业态,形成很大的集团。
我上一份工作是面对像沃尔玛、苏宁这样大的客户,而它们也出现了调整和变化。比如苏宁去年总共有158家店关店、置换、调整。去年光是本土几大体育用品品牌关店达到五千家,百利集团更是有将近两万家店铺关门。这代表什么?是传统零售不行了?还是外资不行了?其实从过去往未来转型的阶段,总会经过一些调整、关店,这很正常。中国零售和渠道发展经过跑马圈地这么一个阶段,加上产能过剩,现在有一定的去库存化,所以关店不少。
毋庸置疑,电商的冲击也是十分明显,在身边就能感受到。例如1号店,由于其便利性,发展非常迅速,对传统大卖场造成了很大影响。要重视线上线下的融合,现在美国头十大电商里除了排第一的亚马逊,其他都是沃尔玛、百思买这样的企业,所以未来的零售不仅像原来的跨渠道、多渠道,而是更加注重与线上的融合,更加以消费者为中心。只有这样才能获得更加良性的发展。
记者手记
中国的零售渠道正在以惊人的速度变化着,传统的零售渠道也在发生变化,就像今天建立的购物中心模式,在自我创新的同时也受着现代网络渠道的冲击。传统的零售渠道面对异军突起的电商模式,其实都是在为消费者提供更多更好的服务,面对不同的渠道对于消费者而言目的非常明确,也非常简单,就是他是否获得更好的体验和优质便捷的服务,所以无论选择哪一种模式,唯有创新才能应对不断变化的市场状况,以创新应万变是今后渠道开发最有利的利器。
吸纳理解了专家的见解后,面对中国零售渠道未来的变化,不仅有压力,更能感受到动力和提振信心。